汤羹菜谱

蘑菇鸡蛋羹

淇家的小厨房

1将杏鲍菇洗净切丁，葱切末2鸡蛋加适量盐搅匀3空碗内刷一层油4将蛋液倒里，再加温水，蛋液与温水的比例是1:2。混合均匀5再放入蘑菇丁和葱花6锅中水烧热，放上帘子和盛有蛋液的碗7盖盖，大火烧开转中火蒸10分左右小窍门碗内刷一层油，防止蛋羹沾碗不好刷用温水调蛋液，这样蒸出来的蛋羹滑嫩
豌豆蓉蛋羹

NICE2meetU

1鸭蛋2枚，打入碗中；2用筷子打散；3加入清水；4将蛋液过筛，滤出泡沫，倒入玻璃碗中；5水烧开后，将玻璃碗放入锅中，盖上保鲜膜转小火蒸10~15分钟；6完成。7豌豆用水汆熟；8倒入杯中，加少许清水，用粉碎机打成蓉；9将豌豆蓉倒入锅中，加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精（即味精，放几颗就可以了）；10用小火
红薯粥

慕茶

电饭煲的第一次使用，做了红薯粥~~浓稠的感觉很不错。
滋补的党参乌鸡汤

曾玉啊oo0

乌鸡不油腻，煲出来的汤美味清淡，在里面加入适当药材，是滋补的好选择。
鸡蛋羹

淇家的小厨房

鸡蛋羹很好吃，滑滑嫩嫩的。蒸鸡蛋羹很简单也很容易，但是蒸不好的话就会出现蜂窝眼，蒸老了就不是很好了。那么怎么样才能蒸出滑嫩的鸡蛋羹来呢？这里是有小窍门的哦，往下看吧！
洛神花银耳汤

豆豆宝0622

洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
【入口滑嫩，有爱有温暖妈妈的味道】培根鸡蛋羹

星厨之家

鸡蛋羹是我们出生以来最多吃的一道营养餐了，妈妈用爱为我们煮了无数次。那滑嫩的口感，咸鲜的味道一直倒是让我回味的美味。鸡蛋羹看起来很简单，其实学问很大。我们小时候没牙妈妈要为我们的健康着想，所以才会做的更软嫩入口。蛋羹里有爱，有妈妈的味道。让我们在回味一下那熟悉的味道吧。
老家白汤的做法

宅女的闺女

1锅内放入凉水，烧开。2碗内放入适量的面，倒入凉水，用筷子搅拌成面浆。3锅内水烧开时，倒入搅拌好的面浆，用勺子不停的搅拌（防止糊锅），用小火熬煮一会儿。碗内磕一个鸡蛋，打散。4把鸡蛋倒入锅内，一边倒一边用筷子搅拌锅里的汤。再煮约1分钟，关火。白汤就做好了。我这回做的没有放鸡蛋。
金黄色的美味汤----香菇鸡汤

童仔的妈咪

1鸡洗干净，切成左中右三大块备用，生姜切片，香菇冲洗一下表面的杂质，不要泡发；2把鸡放入深汤锅，放入生姜，香菇，倒入料酒，水（要多一点），大火煮开，转中火煮20分钟左右；3用筷子戳一下鸡肉，能轻松插入说明鸡肉已经熟了，放入适量的盐调味，枸杞增色，中火煮5分钟入味；4出锅，把香菜放在最上面，吃的时候在
法式紫薯浓汤

香炸鸡蛋

1把蔬菜洗净，切成小块2炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱3倒入所在蔬菜，把这些料炒软4少量清水或高汤与牛奶一起加入，漫过材料，小火慢慢煮5所有材料软烂后关火，煮好的汤凉凉，然后倒进搅拌机，将食物打碎6打过的浓汤再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调味7选好器具，盛入浓汤，用奶油、芝麻点缀小窍

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