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  • 泰式冬阴功汤

    hicook

    泰式冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。其实冬阴功汤的做法并不难,是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。

  • 泰式烤豆干

    余甘果蜜的厨房

    白豆干,很少有卖,今天遇上了就买回来了,因为想到家里的泰式酸甜酱。看到调料想到食材,看到食材会想到调料,想到做法,想着想着,口水也流了,哈哈。酸酸甜甜的泰式辣酱,配烧烤,沙拉,烧菜都可以,喜欢就动手吧。

  • 泰式青木瓜藜麦沙拉

    五台山礼麦藜麦

    1藜麦先用水浸泡6-8小时,然后用开水焯一下。2将海米泡软备用。3将腰果仁放在无油的平底锅中烘烤几分钟,闻到香味,果仁表面出现焦黄色就可以了。4木瓜切丝。青木瓜实在太硬,密度也比一般的瓜类蔬菜大很多,切起来不光需要技术,还需要力气,推荐擦丝器。 5准备酱汁。把蒜头、泰国小米辣切碎,和泡软的海米放在擂

  • 菠萝饭

    暖夫生活

    又到了菠萝的旺季,大街小巷都飘着浓浓的酸甜香气,每次看到都会忍不住挑上一颗,回家切好用盐泡过就开吃。最近惦记着吃点别的做法,于是就有了这份菠萝饭。菠萝饭颜色搭配的好,光是看着就让人口水直流,如同把这个斑斓的春天都装进了碗里一样。春天也正是菠萝上市的季节,吃点应季的果蔬大有益处。菠萝肉与米饭的搭配,可

  • 菠萝咕噜肉

    sourcehe

    菠萝咕噜肉是粤菜系中的传统名菜,酸酸甜甜,口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,延续了广东的饮食,水果做菜,非常美味——菠萝咕噜肉。

  • 泰式芒果糯米饭--东南亚的异国美食

    柒点食分

    前阵子朋友去泰国游玩回来就说芒果糯米饭特别好吃这次就做了简单的东南亚美食-芒果糯米饭嗯,经朋友权威认证味道基本和在泰国吃的一致就是这小小一碗根本不够吃啊嗯,我都没说我就吃了一口呢好啦~做起来吧

  • 菠萝饭

    心语梦境

    菠萝含有大量的果糖和葡萄糖,并且味道鲜美,香甜多汁,深受很多人的喜爱。菠萝中几乎含有人体所需要的各种维生素和矿物盐。食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色,还有很强的分解油腻,减肥的作用。

  • 芒果糯米饭

    张大梦梦

    说到泰国美食~我最爱的就是芒果糯米饭,没有之一,怎么吃都不会腻~用椰浆闷好的糯米饭香香甜甜椰浆味道十足,每颗糯米咬起来都QQ的凉凉的,配上清新酸甜的芒果肉~看似简单的食材却给你不一样的味觉享受~如果再来个香草冰淇淋……艾玛,不说了,赶紧做起来吧~

  • 菠萝饭

    安娜_Anna

    甜甜的菠萝,配上香香的米饭,特别的美味,小朋友也很爱吃。

  • 咖喱皇炒蟹

    hicook

    记得第一次去北京蕉叶吃泰餐,我那么傻啊、茫然啊,哪道菜好吃,那道菜合口,泰餐特色是怎样的,什么什么都不懂,假装镇定地打开菜谱,首页赫然写着:招牌菜---咖喱皇炒蟹,再看那图片,摆盘很是漂亮,柔和的黄色汤汁里卧着一只肥硕的大螃蟹,恩,管它,点一个是一个……当菜品上桌之后我先舀了一小勺浓汁放进嘴里,顿时