素菜菜谱

家常冬瓜

祺妈雨夕

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。
蒸金针菇

小邱美食日记

1大蒜切碎2锅放适量油放入蒜蓉稍爆一下，关火调入一匙盐、一匙白糖搅匀3金针菇洗净撕成条码盘，淋入刚调好的蒜蓉油4冷水入锅蒸八分钟，大火5蒸好后撒入葱段6将蒸出来的汁水，倒入碗中，调入酱油，半匙盐，鸡精搅匀7再淋入金针菇里即可。好好吃的说8成品
酿苦瓜

yanqm86

1把苦瓜酿好2砂锅加适量水，油、生抽、食盐和盐加进去煲开3酿好的苦瓜放进去焖4时不时的翻动5大火收汁6酿苦瓜焖好了
蛎蟥萝卜丝

雨晨薆美食

牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。
糖桂花炒年糕

鑫姐厨房

入秋了，你还在为吃什么发愁吗？快来做一盘糖桂花炒年糕吧！
雪梨萝卜丝

大智若愚厨神

此菜消食润肺。
众荤之后的清口佳品-美白祛斑麻辣手撕包菜

摩西膳坊GODOFMERCY

包菜（卷心菜）这个圆圆的疙瘩，长得虎头虎脑不招人待见。可是就是这圆疙瘩，具有极好的美容养颜的价值。除了可开胃增食欲外，而且还兼具美容保湿、美白祛斑的功效哦~手撕包菜的家常做法非常简单，属于湘菜系；是一道色香味俱全的汉族名菜。用料简单，烹饪方便，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣
腌黄瓜

Candy小迪啊

1黄瓜切如图长条2放盐腌半天，把水挤净，用重物压在上面压干水分3姜蒜切成末4把姜蒜末和黄瓜条拌匀5放入所有调料，拌匀，酱油没过黄瓜条6放冰箱里腌一宿就可以吃了，随吃随捞，配米饭和馒头都很不错
鸭胥炒木耳

丨星、氺月＂

老妈说，哇，一段时间没买菜，鸭胥都要22块一斤。以前是15块一斤。唉，现物价涨得厉害。
蛋烧香菇

土豆丝卷饼

美味素烧，非常好吃，常见的食材，好操作，家宴待客都可以拿得出手哦。同时鹌鹑蛋和香菇都是我们平常应该多吃的东西，营养丰富，如果喜欢，来跟学吧。

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