素菜菜谱

凉拌黄瓜

得意忘形1010

1准备原料2拍黄瓜，人人都会吧。3小米辣切丁，蒜拍碎。4将所有材料都倒入到黄瓜中拌匀。5淋香油装盘。
豉香花菜

得意忘形1010

1准备原材料，花菜掰成小块。2猪瘦肉切丝，用豆豉、盐、水淀粉腌渍。3胡萝卜切成菱形块。4葱切丁、蒜切片5油热后，将葱蒜爆香。6倒入瘦肉炒熟。7倒入花菜爆炒。8加生抽翻炒，炒制过程中加入少量水，防止爆锅。9快熟了时加入胡萝卜，翻炒几下出锅即可。
清炒西瓜皮

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1西瓜皮去除翠衣切条备用2葱姜蒜辣椒切碎3锅内放少许油烧热，油热后放花椒、葱、姜、蒜、干辣椒粒爆香。4放入西瓜皮炒匀以后，加少许鸡精，放适量盐调味。5盛盘加几滴香油即可
砂锅小白菜豆腐

澜山澜渊

给姥姥做的午饭，清汤清水却营养美味。
蒜蓉丝瓜

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1蒜头，姜剁碎，指天椒切丝待用，丝瓜切段2把丝瓜装盘，在每一块丝瓜面上放上姜蒜蓉，撒上少许盐，再倒上少许油3然后放在有水（先烧开水）蒸架锅里，蒸5分钟4最后在丝瓜上放置几丝红色的指天椒（装饰）即可食用啦
惊艳了夏天的味道——一骑红尘妃子笑

花疏

又到了吃荔枝的季节，因为荔枝性湿热，所以总是吃得心有所戚戚。苦瓜性凉，两者搭配刚好，荔枝的清香，苦瓜的微苦，带来夏天独特的感觉。
冻豆腐煮圆白菜

花鱼儿

1食材：冻豆腐、圆白菜（已清洗）2将冻豆腐放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。5然后，加适量的清水。6煮开，煮至圆白菜熟透。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即成。
南瓜沙拉

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1南瓜去核带皮200克、切小块。枸杞15克：泡水备用2南瓜用微波炉600瓦4分钟。3蛋黄酱15克、盐一点点2克、醋5ml（柠檬代替也可）黑胡椒粉1克、干酪粉5克搅拌均匀、多搅一会把干酪粉搅化。再放入枸杞和干果3个少留一点枸杞、装盘后再撒点枸杞。4成品
双椒豆腐泡

金凤栖梧

中午做了尖椒、红椒炒豆腐泡。也是为了赶紧吃掉冰箱里的剩菜，天气太热，有啥做点啥，不能久放的就先吃掉。
清炒土豆丝（微辣版）

果味品读

土豆丝，配上青椒丝、红椒丝；微辣爽口；非常不错的快手菜

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