素菜菜谱

懒人生菜

说下雪美丽

1刚煮了饺子，就直接用这水了，要不就重新烧开一锅水，等水开后加入少许油。2放入生菜，等水再开把生菜翻个身就可以乘出装盘了，用筷子操作比较方便哦。3脆绿脆绿的生菜。4准备一个不锈钢的勺子，在勺里放入适量的酱油和油。5放入正在煮的水面上，注意不要让水进到勺子里哦，其实就是利用传热功能把勺子里的酱油和油热
麻油樱桃小萝卜

爱跳舞的老太

樱桃萝卜含水分较高，并含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分，质脆嫩、味甘甜，辣味较大型萝卜轻，适宜生吃，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用。有很多资料报道，萝卜生吃可防癌，是萝卜中木质素、胆碱等成分所起的作用。樱桃萝卜的营养价值：
素炒红萝卜片

水青青

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进
油闷茄子

淡墨痕

1茄子洗净，切块。2起油锅，炒茄子。油要稍稍多点。3继续炒，炒至茄子塌锅变色。4微微加点水，炒熟。5出锅装盘。
清炒茨菰

品味食尚

茨菰是水生的草本植物，大者如杏，小者如粟。它的优点在于含丰富的淀粉质，略带苦味。炒的茨菰酥脆可口，风味独特，做法也很简单，成品很像清炒土豆片。
肉片黑木耳炖藕

爱跳舞的老太

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各
葱油拌莴笋

爱跳舞的老太

1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；　　 2、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌
木耳炒韭菜

绿野薄荷

1看看原料吧2鸡蛋打散炒熟备用。3韭菜切成段。4葱姜末炝锅，放少许生抽，放入木耳大火炒三四分钟。5放入炒好的鸡蛋和韭菜，盐，味精。6快速翻炒均匀即可。7看看成品吧
给萝卜一个华丽的变身----柠香酸甜萝卜

西马栀子

柠香酸甜萝卜是一道餐前小菜，酸酸甜甜的很开胃，稍微用点心思，就可以给极其普通的萝卜来一个华丽的转变身，也给节日的餐桌上增添一道亮丽的风景。秋季干燥，燥最容易伤肺！这个季节应多吃一些白色食品，白色食品可以养肺润肺。白萝卜含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的
榨菜拌金针菇

映映爱美食

继续参加榨菜原创菜谱活动的菜菜，喜欢的各位帮我投投票哦！非常感谢！此菜谱投票链接地址：http://www.msj.flzc.com/CookBook.aspx?id=135这个菜真的很好吃呢，不信你试试？

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