日本料理菜谱

葱香厚蛋烧

祺妈雨夕

简单的食材，加点小心思，就会有意想不到的效果，一款简单的鸡蛋煎饼，加点葱，再把它卷起来，蘸着番茄酱吃，儿子赞不决口；也许每个人做父母的都一样，只要孩子们吃得香，再苦再累都是愿意的，也是值得的；记得小时候，妈妈也经常会煎饼吃，就是那时候匮乏的年代，哪里舍得鸡蛋放饼里，就是一点盐，我总是嘴馋，靠在老灶旁
火腿豚骨拉面

尚食之文

今早下起了这个冬天的第三场雪，寒意也渗在北风里伴着雪花扑面而来。好在家里和公司的暖气很热，公交车上的暖风很暖，商场等地的空调也给得足足。除却走在路上或等车，这里的冬天应该比南方更的湿冷更舒适些。但终究是入冬了，饮食上也开启了热腾腾模式，火锅店开始比烧烤店更受欢迎，拉面店与米线店也迅速秒杀掉凉皮牛筋面
一个人也要好好吃饭之日式牛肉盖饭

吃货•小狐狸

无意中学到这个菜刚好家里涮锅子剩下来的肥牛卷今天刚好休息在家把这个做好啦！这个飘雪的冬天吃一碗热腾腾的肥牛盖饭哎呀老幸福了～～～
寿喜烧

猫哥知味

“锄”字读作“すき”，大致和“寿喜”两字差不多的音，喜欢吉祥字眼的中国人就把这个东西音译成“寿喜锅”了。江户时代的寿喜锅一般是用鸡肉、鸭肉或者鱼肉去做，在《鲸肉调味方》一书里还有种说法说用的是鲸肉。曾跟朋友去吃过那么一回，在点单的时候，服务员就提醒说：“有点甜哦。”稍顷，服务员还端上了两碗生鸡蛋，解
青菜牛柳炒乌冬面

花鱼儿

乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。。。
简易寿司卷

isyuanquan

趁着双休给孩子做了一些小吃，这个寿司用了极简的食材，说它极简，是因为材料都是家里现有的，再加上最最简单的卷法，做出来的寿司朴实而简单，既能裹腹又能满足味蕾~分享一下切寿司的小心得，因为没有专用的寿司刀，我先用大水果刀，非常不好切，后来换成面包刀，可能是面包刀上有锯齿的缘故，切得非常顺手。记得切一两刀
照烧鸡腿黑米饭

Meggy跳舞的苹果

黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。大白米里放两把黑米，米饭清香油亮，还有滋补的功效。焖饭的同时，可以将提前腌好的鸡腿肉在煎锅中煎焖一下。米饭出锅了，鲜嫩的照烧鸡腿也做好了，再来几颗焯水的蔬菜，美滋滋的照烧鸡腿黑米饭便呈现在眼前，还用
玉子烧

巴卫_RStMdS

1三个鸡蛋打成蛋液2我放了小半碗水，水里放盐和酱油调味！根据自己口味可以放火腿肠或者小葱！也有加牛奶点！我喜欢咸味3一定要选一个不粘锅的煎锅！我以前总是失败就是锅不行！放好蛋液半半凝固后开始慢慢往上卷！一定不能等蛋液干了卷不然凝固不住，不容易成型！慢慢一层层卷起来卷好放最底下在放蛋液在开始卷。卷到自
寿司

Yuli莜莉

简单容易携带可以因自己的喜好添加任何材料
香葱厚蛋烧

厨娘宋宋

给一成不变的早餐换个吃法！

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