菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 梅菜炒鸡

梅菜炒鸡

收录时间：2022-11-25 17:00:57 热度：2808℃

梅菜炒鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

梅干菜 一小把

辅料

鸡翅适量

配料

干红椒 适量
葱适量
蒜适量
料酒适量
老抽适量
糖适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅菜炒鸡的做法步骤

1
鸡翅切开提前用姜、葱、料酒，盐腌制半小时以上，洗去腌料后备有用。
2
梅菜泡发后清洗干净。
3
将蒜拍一下，葱切片。
4
油烧开后，放入蒜瓣。
5
当蒜爆香后，放入梅干菜翻炒一会后盛出备用。
6
当蒜爆香后，放入梅干菜翻炒一会后盛出备用。
7
另起锅，放入油烧热，倒入鸡翅。
8
炒至鸡翅皮变黄发紧时，加入糖、老抽上色。
9
加入梅干菜翻炒。
10
加入少量的水，盐、一个八角、一点料酒炖煮。
11
大火煮开，小火收汁，当汁快要收尽时撒入红椒圈炒匀出锅装盘。

菜谱标签：热菜家常菜儿童朋友聚餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

苏菜肉菜鲁菜汤类豆浆徽菜奶昔中式宴请大暑情人节年夜饭热菜保湿立秋学生冬至东南亚雨水