热菜菜谱

秋冬绿盾：清炒蒜蓉四季豆

奇海生态

【秋冬绿盾】---《清炒蒜蓉四季豆》（11月21日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介： 1、炒锅加
秋冬绿盾：蒜皮粉条烧萝卜

奇海生态

【秋冬绿盾】---《蒜皮粉条烧萝卜》（11月21日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介： 1、将肉皮
烤箱做的砂锅鸡

瑞儿娘

1砂锅先泡入冷水中至少30分钟。2鸡清理干净。3大葱切1厘米厚的厚片，洋葱、大蒜剥好备用。4在鸡的表层和肚子都撒上盐、黑胡椒粉和白胡椒粉，按摩均匀。5将鸡放入砂锅，放入洋葱、大葱和大蒜。6倒入番茄酱、鸡汤。7倒入红酒。8盖上盖子，放入烤箱（烤箱不能事先预热），230度烤70分钟。小窍门温馨提示：这是
腰果咖喱鸡

瑞儿娘

1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。4开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀，加盐调味即可。
笋丝烧肉

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1干笋丝泡发了一天。2五花肉切成小块。3葱姜蒜大料备用。4五花肉开水过一下，撇去白色浮沫，捞出备用。5炒锅放油烧热，放白糖一小勺调色，放葱姜蒜、大料煸香，倒入五花肉煸炒。6五花肉煸炒后放入开水。炖一15分钟。7放入泡发好的笋丝同五花肉一起小火炖制。8待炒锅中的水份炖干，放入适量的盐，就可以出锅了。
排骨烧萝卜

爱吃de胖子

1排骨放入水中泡出血水，控干水分。2白萝卜洗净切滚刀块。3热锅下油，先放入白砂糖炒出糖色。4再放入排骨挂色。5然后加酱油，葱姜，八角，五香粉，水大火烧开。6转小火盖盖炖45分钟。7再放入切好的萝卜块炖15分钟，出锅前加盐调味即可。
海米炒山药片

舒舒的厨房

吃完这道菜，还是觉得山药炒肉片是最好吃！
凉薯炒嫩肉片

guanghui1980

这个凉薯，我们湖北这边叫做地瓜。凉薯最普通的吃法是生吃，脆甜脆甜的，如果加肉片炒熟吃，就是另一番美味啦。想吃的话，就来尝尝吧！
肉丝炒榨菜

one

1里脊切丝备用。2榨菜切丝备用。3炒锅放油，下入葱姜煸香，下入肉丝煸熟。4下入榨菜丝翻炒。5放入酱油、鸡精。6翻炒均匀就可以了。
西红柿牛肉饼

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1将西红柿切碎，炒锅放少许油煸炒至西红柿酱状。2西红柿放凉，将牛肉馅、切碎的洋葱及其他材料放入调味，顺时针搅拌，腌制1小时。3平底锅烧热放油，转小火，将调好的牛肉馅做成圆饼状，放入锅中。4煎至两面金黄。

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