戚风蛋糕菜谱

提子六寸戚风！

小牛俊

1所有材料2蛋清和蛋黄分离在两个无水无油盆内3蛋黄内加入10克白糖，玉米油，牛奶搅拌均匀4过筛低筋面粉5用刮刀上下的方式拌匀6蛋清打到出现泡泡加入第一次白糖7顺滑了加入三分之一的白糖8出现纹路加入最后的白糖9提起打蛋器有直立的小三角打发成功10挖三分之一的蛋白到蛋黄内炒菜的方式拌匀11接着倒入蛋白的
芒果戚风

美乐猪

芒果季，变着花样吃芒果。
酸奶戚风蛋糕

萌城美食

戚风蛋糕可谓每个烘焙爱好者的必修课，口感轻盈松化，低脂低热量，可作多种蛋糕的胚底。无论配方和做法都相当简单，只要掌握技术要领，做起来就得心应手。今天为大家介绍的这款酸奶戚风蛋糕，在原味戚风的基础上加入酸奶，味道更丰富。我所用的是红枣酸奶，亲们可根据自己的喜好选择不同口味的酸奶。
番茄酱戚风蛋糕

恬萝姑娘

说说这个点心的想法，据说大部分人学习烹饪做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋或者是蛋炒饭，首先因为原料简单，而且不需要什么特殊的准备，问题是不管炒成什么样子应该都不会特别难吃，所以是一道入门级别的菜。有次和一个厨师聊天，他说一般最简单的菜就是最复杂的菜，什么酱油炒饭啊西红柿炒蛋啊想要做的人人夸赞还是很难的，
杯子戚风蛋糕

秋雁红枫

1分蛋，蛋白盆要干净。2把油、水、20克糖加入蛋黄盆内用打蛋器搅打均匀。3筛入面粉。4搅匀成蛋黄糊。5把蛋白用电动打蛋器打成大泡，倒入糖和小许白醋。6打至硬性发泡，提起打蛋头有这样的直立小尖角即可。7挑部分蛋白入蛋黄糊盆内搅匀。8倒入蛋白盆内。9翻切拌成蛋糕糊，10用小勺子分到各个纸杯内。11烤箱预
桑葚戚风

蘑菇_李

前几天去摘了好多桑葚，这个东西不好保存，除了吃掉的一部分，用了一些来做蛋糕，剩余的全都冰起来了，满满的摘了两袋子蛋白150g蛋黄60g辅料低粉60g玉米淀粉15g桑甚汁30g桑葚酱20g玉米油25g
原味戚风蛋糕

Meggy跳舞的苹果

原味戚风平时吃得最多了，也最喜欢做这个了。现在换了新面粉，感觉做出的蛋糕比以往的口感更加轻盈。
葡萄干戚风蛋糕

清水淡竹

戚风蛋糕作为细腻柔软蛋糕的代表，总是备受欢迎。其组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，从菜鸟成长的烘焙朋友，都感受过从失败到成功的喜悦吧
可可戚风蛋糕

涵宝de妈

啥也不说了，反正是做成了，呵呵
牛奶戚风蛋糕

谁的蛋糕sharedcake

1将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离并将蛋清搁置一旁备用；2在蛋黄中加入白砂糖和玉米油，期间要一直搅拌；3接着倒入牛奶并搅拌；4在另外一个容器中加入泡打粉和低筋面粉搅拌均匀；5将混合后的面粉筛入蛋黄牛奶混合液中并一直搅拌到均匀；6用电动打蛋器将蛋清打发；7将打发好的蛋清倒入面糊中轻柔搅拌；8将搅拌好的面糊倒入模

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