朋友聚餐菜谱

香辣小海鱼

蓝色南半球

1烧热锅倒入橄榄油把小海鱼放入中火煎。2煎至两边呈金黄色盛起待用。3继续使用底油放入姜蒜炒片刻。4再放入一大勺香辣酱，少许盐、糖、胡椒粉、少许水煮沸。5再将小海鱼放入焖片刻。6待汁快收干放入香菜与葱即可熄火。
酱炖白菜土豆条

薄荷草1979

黄豆酱是奶奶婆自己做的，酱味儿很浓郁，用它来烧菜很好吃。
玉米面发糕

薄荷草1979

第一次尝试做发糕，自我感觉还蛮成功的，没有放一点糖，但可能因为外观上有点像蛋糕，宝贝还蛮爱吃呢！
干煸鱿鱼须

快乐小绵主妇

老公喜欢吃鱿鱼，出去吃饭时总是喜欢点这道菜！今天在家自己试了试！味道还不错！
酸辣瓜片

小耿妈妈

1准备好的用料。2冬瓜去皮去囊。3切成大小差不多的片。4蒜头去皮剁碎。5切好的冬瓜焯水沥干。6花椒和辣椒干炸香熬成花椒油。7白醋加点调匀倒在冬瓜片上，最后淋上花椒油加可以。小窍门冬瓜焯水时间不要长，断生就可以。
凉拌鸭肠

小耿妈妈

1鸭肠先用面粉加色拉油，盐抓洗，再用清水冲干净，这样的动作多重复几遍，彻底清洗干净。2洗干净的鸭肠，加料酒。生姜焯水。3焯烫好鸭肠再次冲洗干净，加料酒，生姜，花椒，八角，鸡精，盐，水，烧开，改小火再烧十分钟。4卤好的鸭肠。5黄瓜去皮，切丝，铺在盘底，鸭肠放在黄瓜丝上。6醋，料酒，辣椒油，黑芝麻，白糖
尖椒炒蛋

xiaoyuky

秀下我的尖椒炒蛋，前几天做的，刚翻了下电脑，找出来，露下色相，呵呵
西瓜皮泥猛鱼汤

草莓

泥猛鱼买了活的超级新鲜，说这么新鲜的鱼不煮碗汤就浪费了，所以就拿来煮汤喝了，但是忘记买冬瓜了，发现家里有西瓜皮，就想西瓜皮应该跟冬瓜差不多味道吧~就用西瓜皮替代了~还不错也还很鲜美。
强力推荐---五花肉炖西瓜皮

西马栀子

今天继续上我的西瓜皮，这是运用了我晾晒的干西瓜皮炖至的。是一道很唬人的自创菜，老公还以为是‘鱼翅’呢。看着晶莹剔透很惹人爱呢。此菜色泽红亮，香气浓郁让人食欲大增。西瓜皮剔透油亮，吸足了五花肉的肉香。五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香气减少了油腻。很适合夏天滋补能量的大菜。
风干牛肉干 [烤箱版]

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今天是第2次做这个牛肉干了，越来越熟练了，味道很好，口感干香，肉丝能扯的很长。大家可以跟着尝试下！自己做的牛肉干给亲爱的人吃，很幸福的感觉！哈哈

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