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  • 白肉咸干花生

    rosejyy2000

    在我很小很小的时候,妈妈很喜欢买白肉咸干花生给我们姐弟几个吃,那个年代,在凭票供应的海洋里,花生算是突围而出,不用供应证券,可以小商店、摆街边和穿街过巷货郎担里买到,买得不多,几姐第分着吧,一粒粒的慢咽细嚼,享受着它的甘香的果实。后来长大了,经济也好转,但也很难吃到土制的咸干花生了,很多厂家都出了不

  • 简单生活----韭菜炒千页豆腐

    漂亮马婆

    偶然在席间吃到韭菜炒千页豆腐,清爽中带点Q感,和北豆腐外貌几乎无差别,但味道很是不同。查了一下才知道,千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种

  • 海带花生煲猪蹄

    芹意

    这锅猪蹄,搭配了海带和花生,都是营养温补、适合冬季的食材。据说猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜去皱,有效延缓皮肤衰老;海带丰富的碘含量,能使头发乌黑亮泽,还能防治乳腺疾病;花生也具有补血养血、降压降脂的作用。我再扔几颗大枣进去,增加一种味道,多一点儿点缀,使口感更加丰富,营养也更加全面均衡。

  • 四季豆烧排骨

    klqz

    1排骨切成段,在沸水中灼一下,捞出。2锅里放入适量的色拉油,在油加温的同时,就先放入八角等香料,油温达到8成热的时候,再放入豆瓣酱、姜片。炒香之后,就放人排骨一起炒。3排骨煸炒之后,加入适量的生抽。加入清水以没过排骨为好。水开之后,调到小火,加盖焖烧10分钟。4当排骨肉软之后,加入四季豆段,在闷烧5

  • 猴头菇扒油菜心

    西马栀子

    1准备好食材。2猴头菇用温水泡发,反复漂洗几次,再浸泡1天。【中途挤干换水】3泡发好后挤去水分。4加入史云生上汤,没过猴头菇。5上蒸锅蒸制 1小时。6把猴头菇捞出挤干,撕成小朵。用水淀粉上浆。7把葱姜切碎。8油菜摘洗干净。9锅中注水,加入几滴油和少量的盐烧开。10下入油菜焯水。11焯水丢掉油菜沥干水

  • 奶香杂粮糊

    放逐的青春

    很有营养的一款米糊哈杂粮包里材料很全,有大米,麦子,小米,碎玉米粒等加了牛奶与白糖,让米糊的味道更香浓,更好喝

  • 炸出来的美味---【萝卜猪肉丸子】

    金娃美食

    记得小时候都是腊月二十七八炸面鱼的时候才炸点丸子,而且是没有肉的素丸子,只有家里来客人的时候才会蒸一盘,每个人也就能吃一两个。。。俗话说的好物以稀为贵,这种吃法,这丸子更成了稀罕的东西了,所以才会在记忆深处至今无法忘怀。 现在,只要你想吃随时都可以做,很容易就吃到的东西往往不会感到珍惜了,所以我在

  • 土豆牛肉

    louisxu

    1准备好材料,牛肉卤一下,牛肉卤法参照我的牛肉粉丝这道菜。反光,拍出来的效果不好。2土豆胡萝卜切成滚刀块,豆角切成条3牛肉切片4锅内倒入少量油,再加入蚝油,待油热后加入姜葱爆炒,倒入土豆块和胡萝卜块,锅内倒入一大碗水,再加入豆角,放海鲜酱和酱油,煮15分钟后加入牛肉片,待锅内再次沸腾后,倒入糖和鸡精

  • 私家红烧牛肉

    西马栀子

    红烧牛肉是我家冬季常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香,汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁,就可以吃上一碗美味红烧牛肉面啦。。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 西马版的红烧牛肉,不是吹的可以做到人见人爱,吃过还忘不了。其实做法非常简单,选肉是关键。红

  • 黄豆芽拌鸡丝

    A苹果小厨

    我家小朋友喜欢吃鸡肉,对鸡脯肉是尤其的喜欢。问其原因,竟回答说,因其没有讨厌的鸡皮,还没有讨厌的鸡骨,肉质嫩嫩的,吃起来省事且过瘾。做为一个体重超标的小小胖的妈妈,我已经严格限制他吃鸡肉的次数,从每周一次,到两三周一次,且每次的量不超过200克,并且,一定要搭上蔬菜,清清淡淡的来吃。