悠哈厨房
这道菜做的非常简单,没用任何的调味料,只用到剁椒,剁椒是自制的,里面的盐、酒就给鱼解了腥气。
火镀红叶
南瓜有了大虾干的配搭,鲜香惹味,饭遭殃哪!
家常烧豆腐是豆腐的最经典做法,用少许的油煎黄豆腐,再经过酱油的烹制,酱香味道浓郁,搭配各种颜色鲜艳的蔬菜,既好吃又养眼。
梓涵的妈妈
哥哥周末过来,给宝贝带了一些水果。看到这个菠萝很新鲜。充满爱心的食材就做个菜吧。做得时候觉得像个闹钟。想到女儿有时早上起来咕噜起来登登登跑去客厅看表,她永远不会迟到[偷笑]有一次外面下雪室内很亮,她问我“妈不会是咱家表坏了吧”[偷笑]做好的汤汁溅到墙上一看就很浓缩[偷笑]味道得到她们的赞美[愉快]基
小牛俊
超下饭的菜菜!
花鱼儿
1食材:橡皮鱼、目鱼蛋(已清洗)、姜片2将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。3放入盘中。4接着,搁入姜片,合入已清洗好的目鱼蛋。5然后,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的味精。8最后,放入蒸锅中。9盖上盖蒸至7——8分钟,即成。10开盖,取出。小窍门目鱼蛋有咸味,酌情加盐。
清荷荷
1食材洗净待用.2鱼抹盐放料酒腌渍20分钟去腥.3葱姜1/2切片,余下切细丝.4盘中放入姜葱片.5把龙利鱼放入姜葱片上,撒上红椒粒.6蒸锅水开,入锅蒸8-9分钟.7倒去盘中蒸鱼水,淋上蒸油豉油,加胡椒,白醋,姜葱丝.8锅中放入清油烧热,淋在鱼上即好.
尖角小荷
1带鱼切段裹少许面粉炸黄捞出2葱、姜切丝,干红辣椒备用3所有调味料倒入碗中调成味汁4炒锅油烧热,倒入葱、姜、干红辣椒爆香5倒入味汁煮沸6倒入带鱼块7煨至汤汁收浓关火8简单9美味
丽制美食
1香菇、油菜、胡萝卜焯水。2肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。3活成肉馅。4分成合适大小的肉丸子,上锅蒸20分钟左右。5锅中油烧热,蒜爆锅,加入香菇胡萝卜翻炒。6香菇熟了后加入油菜、肉丸子翻炒。7出锅喽……8营养丰富,美食时间开始……
1食材:黄豆芽(已清洗)、熟猪舌头、大蒜(已清洗切段)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。3接着,合入熟猪舌头和大蒜翻炒翻炒至熟。4然后,加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即可。8出锅装盘。