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  • 肉丸火锅面

    清欢的烟火生活

    1姜一半切成片,另一半剁碎成末,葱也剁成末备用。2西兰花洗净切成小朵,胡萝卜洗净切成片备用。3肉馅中放入姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉顺着一个方向搅拌。4取一口锅中,锅中放入姜片和泡香菇的水烧开。5水开后,肉馅放入手中握住,从虎口挤出肉丸放入锅中,并撇去浮沫。6放入香菇、西兰花、胡萝卜煮熟。7放入火锅

  • 越吃越聪明的荞麦凉面

    太阳1968

    1把高筋面粉、荞麦面粉、栗粉和盐用清水合成光滑的面团,室温静置30分钟。2把醒好的面团用压面机压成面条。3煮锅放水烧开,加入少许盐,下入面条,煮熟。4把煮熟的面条捞出,过凉水,浇上芝麻酱汁,放上黄瓜丝,就可以吃了。

  • 咖喱酱意大利面

    Norma

    意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。说起意大利面,就会连着个肉酱这个词,但是说来也怪,自己觉得好吃的东东,小宝宝不一定能接受,换一种口味也未尝不可,咖喱就比较大众了。

  • 南方女子也能玩转陕西经典面食——油泼扯面

    粉竽粘糖

      我是个地地道道的南方女子,吃米饭喝老火汤长大,做面食却不是我的强项。偶然在网上看到油泼扯面的方子,这正是我想要的那一碗面,于是决定把它做出来。  当热油浇在面上的那一刻,香气扑鼻,浅尝一口,百感交集,这正是我心中的那一碗面。  介绍一下陕西扯面:  陕西扯面是陕西人最爱吃的面食之一,扯面又叫拉面

  • 青椒肉丝拌面

    爱吃de胖子

    拌面是一种非常有特色的面食,煮熟的面条,沥干水分,配上自己喜欢的酱料拌匀,吃起来味道超棒。

  • 比肉更好吃——双菇炸酱面

    提啦米酥

    现在生活条件真的是太好了,鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉……各种各样的肉肉在我们的生活里扮演了太过重要的角色。可是,一味地吃肉总感觉有那么一些不够丰富,不够健康。怎么办呢?今天,我来上一款比肉肉更营养、更好吃的面条——双菇炸酱面。这款炸酱面是应宝贝要求做的,中午她跟我说:“妈妈,我要吃蘑菇……”想了一

  • 鸡蛋海带面

    水青青

    食材:海带,蛋皮,面,调料:葱末,精盐,猪油,鸡精,辣椒油,调味汁,香油。方法:1、先将鸡蛋煎成蛋皮,海带适量,2、备好都好的面条,3、锅里放进炖好的海带烧开,4、调入精盐,调味汁,猪油。5、放进都好的面条,6、煮开后,调入鸡精调味。7、出锅装碗中,配上煎好的鸡蛋,撒上葱花,淋上香油,吃辣的配上辣椒

  • 肉丁炸酱面

    泽瑞妈妈

    这次有幸能得到金格勒酱的试用机会,非常高兴。昨天才收到这款酱料,就忙着做了一道酱爆桃仁鸡丁,得到了家里两个吃货的一至赞赏。 今天又用这款酱料做了肉丁炸酱面。原来每次做炸酱面我都是用干黄酱和甜面酱这两种酱调和,这次因为金格勒酱本身就是一款复合酱料,口感咸中带甜,酱香非常浓郁醇厚,我也就省去了两种酱调和

  • 鹿鹿的喷香四溢炒卤面

    璐璐小姐-LeeLo

    本人是正宗陕西人 从小就吃面条长大 吃的种类那也多到数不清楚 今天就发一个自己做的炒卤面给大家 希望大家都能喜欢 真的很好吃哟~~ 嘿嘿 大家都动起来吧~~呦吼~

  • 私房红烧牛肉面

    蕃茄宝宝屋

    儿子总也摆脱不了红烧牛肉面对他的诱惑,每周必去店里吃上一碗,近来常常抱怨店里给的牛肉越来越少了,而且切得超薄。为了爱吃肉的小子,摸索了N次,总算听到小的说了句与店里的差不离了,甚是欣慰。