家里的西葫挺多的,想着法子要“消灭”,有时来配菜炒肉,有时蒜茸清炒,有时用来煎饼,看见网上好几个贴子都是做糊塌子,咱也学学做。笔者喜欢煎饼有点韧性,所以特意把面糊搅到起筋,把饼折叠起来拍片。
1韭菜洗净。2去掉根部。3切好。4泡好的粉条。5不要切的太碎。6鸡蛋炒熟,泡木耳忘了拍照片了。7所有食材放在一起,放蚝油、盐、香油。8拌匀。9发好的面团。10做成包子皮。11包好后二次醒发。12冷水上锅,大火烧开以后转中火蒸15分钟关火,焖3分钟。13出锅喽。14喜欢素馅的友友们可以做起来????。
1准备好食材。2鸡蛋炒熟。3小虾洗净。4韭菜切好,鸡蛋、姜末、小虾放在一起,放耗油、盐、香油。5拌匀备用。6放好的面团。7揉面排气,做成大小均匀的包子皮。8开始包包子。9全部包好,二次醒发2倍大。10冷水上锅,大火烧开转中火烧15分钟,关火焖3分钟。11出锅喽。12鲜美包子,非常好吃。