筠旸JY
1紫薯和南瓜一起放在蒸锅里蒸熟。2紫薯打成泥更加细腻,降至常温时加入干酵母调开。3加入适量面粉,这个要根据紫薯泥的含水量来掌握面粉的用量。4先用筷子搅拌成絮状。5再活成光滑面团放温暖处醒发(南瓜面团依次做好)。6发酵至两倍大,蘸干面粉戳个洞不回缩即可。7这是发酵好的南瓜面团。8揉匀充分排气。9揉匀充
1南瓜蒸熟打成南瓜泥,南瓜品种不一样,含水量也不同。2加入适量普通面粉。3先用筷子搅拌成絮状。4再活成软硬适中的面团,要根据南瓜的含水量来掌握面粉的比例,放温暖处发酵至两倍大。5用手戳一个洞,无回缩表示发酵成功。6充分揉匀排气。7分割成若干个面团,滚圆揉匀。8取一个按扁,擀成圆片。9如图所示,折三边
萌萌的外形,暄软的口感,香甜的味道,特别适合家里有小朋友的哦,当个早餐或零食一定会大受欢迎啊!
沁香一片
小笼包,宵夜必选。
小家有女初长成
现在,酱肉包走俏美食圈,倍受追捧,我也成为了拥趸之一。
烟火厨房
今天立秋,用松茸小白菜包点素蒸饺,太胖了,不能再抓秋膘了。
小洞天
类似于郑州烩面的做法,烩面的面坯制作比较麻烦,面坯要刷油,居家制作不适合,为了吃两碗面,到处弄的全是油。而这种面的做法不用刷油,把醒好的面推开,切成条状,扯开就下锅,口感私毫不逊色于烩面,特别适合居家制作。
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煎得香香嫩滑的牛肉搭配包菜用饼皮卷好吃非常美味。早餐或宵夜都可以。
朱朱_oysy
1称取食材,打入鸡蛋。2调入温水,把面调成如图絮状。3揉成一个面团,静置发酵30分钟。4发酵过的面团放到垫板上,擀成薄片。5分成均匀的条状。6对折。7如图的对折。8中间用筷子压一下。9两头捏紧。10一个个做好。11烧热油,锅底有小气泡状。12放入面胚炸。13炸至两面金黄。14一根根炸好。15油条做好
爱做菜的王小厨
哇塞,看到香菜小馄饨的图片是不是已经馋的不行,学会这几个小窍门香菜馄饨完全不在话下,你也可以根据自己的喜好换成其他的材料。相信自己你也是一枚厨神呢。