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1面团发大了，孔隙较大。2肉馅剁好，分多次加水搅拌，再加切碎的芹菜末。3像包包子一样团住肉馅。4按压成圆饼状。5放入煎锅，煎至两年金黄可加水继续焖一会。小窍门发面面团稍软一些，牛肉饼不会太干太硬。
花擦擦
1红薯蒸熟去皮捣泥放入面粉中搅拌。2放入适量的温水搅拌均匀。3揉成光滑面团醒30分钟。4醒好面团分6小团。5取一面团压扁放上豆沙馅。6收口搓圆再按扁。7然后放上白芝麻。8平底锅涂少许油加热，放上饼煎。9煎至两面金黄出锅即可。10成品图。
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想做翡翠饺子好久了，但是嫌麻烦，一直没动手。今天包饺子馅料做多了，面和少了????只剩下一小块面团，很明显的面不够了。准备再和面时看到菠菜叶，就想到了种草许久的翡翠饺子。正好在家无聊，说干就干了????????????万事俱备，只差绿色面团。做造型面团要硬一点，我和的面偏软，口感虽好，但造型蒸后品相
媛芷媛味
1300克面粉160克水和成面团，发酵。2发酵后的面团分成四份。3擀成圆形。4摸上芝麻酱。5卷起来不露馅即可。6按扁。7稍微擀一下刷水撒黑白芝麻。8烤箱180度，上下火烤15分钟，（根据烤箱的脾气）。
董小伊
特殊时期宅在家里，那就多练练手做个千层饼来试试，初次做家人反馈还是不错的，酥的掉渣，层层宣软，一点不输于外面的
小时候的美味
1弄成饼，不要太大。2对折两次。3切两刀。4用叉子在中间压两下。5用筷子????（如图）。6完美。
尔东叶
可可粉和面，红薯泥和面，两种面团蒸制成玫瑰花，虽然花形不是很逼真，但却是一支美味健康的玫瑰花。
换着花样做面食，甜甜的发面饼大人孩子都喜欢
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香甜软糯，淡淡的香芋味，做法简单，早餐或下午茶点心都很不错。
1蜂窝组织这样就说明面已经发的很好了。2揉面排气。3搓成长条型。4分成均等小面肌按扁压圆擀成面皮。5糖和面粉放在一起搅拌均匀馅料备用。6包入适量糖馅。7都包成包子形状按扁压圆在醒发20分。8在表皮上沾一点油刷上一层熟芝麻。9电饼铛提前预热放入生肧。102面烙至虎皮色即可。11闻着这香味迫不及待的想尝
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