面食菜谱

【高逼格方便面】斗魂意面

享食刻

今天局长要和大家复刻学习的这道菜，来自最近看的韩剧《一起用餐吧》。只是用冰箱里常常会剩下来的边角食材，就可以做出让人刮目相看的快手美味面条。局长是个对生活有追求的人！（▔皿▔不要脸）一个人也要认真吃饭！
肉末凉拌面

点滴幸福_VLyOVi

1猪肉洗净，剁碎成肉末，然后用料酒，盐，生粉，食用油，生抽，腌制十分钟，这样肉末就会很嫩哟2然后备好的姜末，蒜末，指天椒都剁碎，今天做没有放葱，本人不太喜欢吃葱，所以切了一些油菜花，锅内放油烧红，然后把这些料全部放进锅里炒，放盐生抽耗油，汤汁少的话可以加点水生粉勾芡即可往面上淋就可以了。大功告成3第
清高蝴蝶小馒头

轻食日记

民以食为天，北方以面食为主，晋南地区将面食所制作的馒头发挥出了不一样的风采，形式各异的花馍，将我们山西文化也印入其中，假期来临之际，get一款独特的蝴蝶馒头在家同样能制作不一样的清高蝴蝶小馒头，请忍住一口吞的欲望哈。
花生酱拌乌冬面

Joanne爱素食

1烧开一锅水，放入乌冬面煮2分钟，捞起备用2把各种调味料混合搅拌均匀，倒入乌冬面里拌匀。3再放点熟白芝麻、海苔或自己喜欢的材料即可。
花样南瓜馒头

纱纱MLS

1将南瓜切块，放在锅里蒸熟2蒸熟的南瓜压成泥状3将3克酵母和40克白砂糖用少量温水搅拌融化4将南瓜泥倒进350克面粉里和面，因为南瓜水分比较大，所以先用南瓜泥和面，再慢慢将酵母水倒进去一起和面，做到不粘手就可以了。和好的面团盖上保鲜袋醒面一个小时左右醒面时间根据气温适量增减5将剩余的酵母水倒进110
笋片浇汁面

鱼乐无线小厨房

雷笋是雷竹的鲜笋，每年春天，春雷响过之时，正是雷笋破土而出的大好时节。雷竹是一个优良的食用笋竹种，其笋是我国南方的传统美味佳肴，人称江南第一笋。雷笋粗壮洁白，甘甜鲜嫩，味美可口，营养丰实，是一种高蛋白的森林蔬菜，佐以其他美味食材，使其甘美发挥得淋漓尽致，深受人们喜爱。
自制手擀面条

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不爱吃挂面，却钟爱手擀面，放在嘴里软软的，有嚼劲的感觉，但是卖的面条又怕有胶，有防腐剂什么的，所以自己做的更放心，我选用的是豪康颗粒粉，这款面粉比较适合我这种新手，因为不粘手，和面好和，并且这款营养比较高，有嚼劲但比较脆，适合我这种懒人，也比较合适老人和孩子……
银丝卷

Q猪宝宝

面点不难，我这南方妹子越做越爱了。
意大利肉酱面

柚子小吃货

意大利面分很多种：直条的，扁的，螺旋面，星星面，贝壳面，蝴蝶面，猫耳面，鸟巢面，碎米面，空心面，竹叶面，毛细面......不管哪种，基本做法都是面煮熟，加煮好的酱在上面，拌起来吃。意大利肉酱面，必胜客叫：意式肉酱面。好吃没的说，先放个我家小子吃面照，别嫌弃，他吃饭都这样。这种螺旋面，一口一个，呲溜呲
苜蓿胡萝卜肉饼

小帅厨娘

阴历三月是苜蓿的旺季，而且苜蓿清明之前明目，今天用它搭配胡萝卜，配着肉做的肉饼，特别好吃呀！

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