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苜蓿胡萝卜肉饼

收录时间：2021-11-21 12:40:28 热度：2330℃

苜蓿胡萝卜肉饼的做法

4张图片

“ 阴历三月是苜蓿的旺季，而且苜蓿清明之前明目，今天用它搭配胡萝卜，配着肉做的肉饼，特别好吃呀！ ”

食材明细

主料

苜蓿 200克
胡萝卜 一根
猪肉馅 200克
面粉 1000克

辅料

五香粉 适量
酱油适量
蔬菜鸡精 适量
香油适量
盐适量
葱姜适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

苜蓿胡萝卜肉饼的做法步骤

1
苜蓿洗净切碎
2
肉馅里放入葱姜搅拌均匀
3
把剁碎的苜蓿放里搅拌均匀
4
在把切碎的胡萝卜放里，放入调料搅拌均匀
5
面是提前和好醒半小时
6
擀平开包
7
放入平底锅或者电饼铛烙至两面金黄
8
装盘

本次制作《苜蓿胡萝卜肉饼》所使用的厨具：电饼铛、平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐饼春季食谱

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