面食菜谱

宝宝美食：虾仁菜汤面

独舞°

1将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用;2将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用;3将碎面条、熟虾仁、青菜及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮;4待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
青汁面条

A苹果小厨

我家那位喜欢在早餐吃面条，一年三百六十五天，他至少要吃三百五六十天，剩的那几天没吃，也要在下顿给补上。把各种蔬菜汁加入面条中，让面条变得色彩丰富营养更佳，肯定不少朋友都试过。但你试过，将最近几年流行的大麦若叶青汁加入面条中么？这次，我将大麦若叶青汁加入面粉中，利用它本身的色彩来当天然染色剂。只需一小
贵州肠旺面

Doily

肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食，始于晚清。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。
＃春食野菜香＃荠菜鲜肉馅饼

满宝妈妈

春食荠菜，应时而食。阳春三月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人
＃春食野菜香＃美味野菜--荠菜鲜肉饺

雪峰儿

春季这个时候，是北方荠菜最好吃的季节，小小的荠菜在地里黑乎乎的不起眼，可是用它爆出的水饺香气扑鼻，不是种植的可比拟的，用一种办法保持的饺子多汁美味，一起来发现吧。
炸油条

annyuan

1将炸油之外的粉料混合均匀，分别加入鸡蛋液、水和油，活成柔软的面团，加盖放在室温下醒发三十分钟以上。2将醒发好的面放于面板上，此时不要再揉了，然后用手把它按成长条状，用刀切成2-3厘米宽的面片。3这两个面皮儿叠起来，用筷子在中间压下一下。4将油放入热锅中加热，油温升高后，用小面片儿试一下，放入后，面
水煎包

tumeigui

很久没吃包子了。结果蒸锅没有。改成水煎包了。
肉丸鸡蛋面

_囍宝_

1成品肉丸，切4瓣2煮熟的鸡蛋切块3烤肉酱，可以根据个人喜好，豆瓣酱也可以4西兰花加盐焯水，加盐煮面条5爆香蒜末，加肉丸和鸡蛋，加入烤肉酱，加适量开水，用炒铲把蛋黄蛋白分离，把蛋黄按碎和烤肉酱熬成汤汁，最后放入西兰花，菜品浇在面上。因为肉丸是成品不用额外调味。
豆沙煎饼

零零落落2011

周末做青团，豆沙多做了点。我琢磨来琢磨去，看看如何消灭它比较好。是做豆沙包呢，还是豆沙发面饼呢，还是豆沙酥呢，还是豆沙吐司呢？想来想去，一不小心就过了入睡时间。然后我就在床上烙了一晚上的饼。哼哼，敢让我烙饼，那我就烙饼！于是，不用揉面的豆沙煎饼出炉咯！做起来简单，吃起来也美味。不揉面，不发面，饼子却
炒饼

冬季心情

小根蒜也是春天生长的一种野菜，长得细细、长长的，根部有点象蒜，有点蒜的味道。炒菜、做汤加一点，味道也是鲜鲜的。

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