面食菜谱

刀切玉米面馒头

红袖添饭＊

在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等作用。玉米中的维生素含量也非常高，是稻米、小麦的5-10倍，玉米还有美容瘦身的作用，因而玉米制品越来越受健身减肥以及养生保健人士的青睐。
南瓜发面蒸饼

雨中漫步_kRsJPX

1南瓜去皮切块，蒸熟。2熟油，加一点面粉、盐调成一个油酥。3南瓜放凉，放酵母。4面粉。5合成一个面团。6醒发好的面团。7揉面排气，擀成薄薄的面饼。8抹上油酥。9这样重复折叠几次。10整理一下形状，二次醒发。11冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。12出锅，切小块。13装盘。14非常暄软好吃。小窍门油
水萝卜饺子

红袖添饭＊

今天用萝卜包饺子，不仅味道鲜美，还能起到健脾开胃的作用。
红糖开花馒头

勇子哟

很简单的一个品种，准备好材料，厨房小白也可以做出来。
南瓜发糕

捷赛私家

不用打发，不用烤箱，只需把所有的食材搅拌均匀，发酵一下，入锅蒸就可以了。蒸出来的发糕口感也很好，松松软软，甜丝丝不腻人，真的一点儿也不比西式蛋糕差。
韭菜猪肉馅蒸饺

叫我小麦……QEu7k

韭菜猪肉蒸饺，咸香清淡，早餐夜宵都适宜哈。
薄荷葱花鸡蛋饼

爱在夏郢

周末的时候早餐想消耗家里的芒果，想到芒果牛奶汁，楼顶的薄荷最近长得很是茂盛，摘了薄荷和葱，加鸡蛋煎饼，配芒果牛奶，吃得很是舒服。
空心菜酥肉面

雨中漫步_kRsJPX

1锅内加水，放酥肉、姜片。2烧开，下入面条。3面条煮好，放入空心菜。4放猪油、盐调味。5美味酥肉面就好了。
鸡蛋虾皮胡萝卜馅饺子

金凤栖梧

1备好食材。2油热，下入打散的鸡蛋，边搅边煎碎，虾皮放入炒一下。3猪肉馅，胡萝卜碎，葱花放入，生抽、花椒粉、生抽、盐、鸡精也放入炒匀。4盛出晾凉。5面和好放30分钟，揪剂子。6擀皮包馅。7包好。8水开下入饺子煮7分钟，中间点几次凉水。9盛出。10成品。
南瓜丝菜馍

小洞天

看似简单，擀薄饼是个技术活，传统小吃，风味独特，季节性很强。在南瓜刚刚上市的时候，取最嫩的南瓜切丝，用熟油拌匀，锁住水分，再放少许盐，使其回软，便于烙制。食用时佐以蒜泥辣椒油蘸食，那滋味，怎一个美字了得。

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