面食菜谱

花朵馒头

筠旸JY

1普通面粉加入适量紫薯泥，适量干酵母，紫薯泥要放至常温，如果太热会直接把酵母烫死了。2活成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。3普通面粉加入适量南瓜泥酵母粉，活成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。4用手戳一个洞无回缩。5里面是这种蜂窝状。6揉匀排气，静置十分钟，使其更加滋润细腻。7紫薯面团也发酵好了。8揉匀排
火麻燕麦米发糕

美食娘娘馨睿

从没想过用燕麦米做发糕这么好吃，兴许是加了鸡蛋和火麻仁，使得发糕暄软香甜，并更加的有营养。全程操作不用下手，这是我最喜欢的，分享给大家。
火麻粉全麦葱油饼

美食娘娘馨睿

现在做面食，很少全用精面的，故虑营养素单一，于是大多选择全麦面或多种杂面，这样营养素全面一些，对健康有益。这款葱油饼不仅是全麦面的，而且还加了火麻粉，因为火麻复合蛋白粉里，至少有7～8种营养成分，蛋白质含量丰富，所以在我们日常的餐桌上，注重品质很重要。
红萝卜豆腐包

兰杏梅

皮薄馅大，香，老少皆宜。
元宝馒头

兰杏梅

简单易学，健康营养，金灿灿的元宝馒头，颜值不错，老少皆宜。
糖饼

K关尔K

1面粉用一半热水一半凉水和成光滑面团，刷上油，盖保鲜膜醒面一小时。2红糖馅儿：用红糖加少许面粉，这样做出来的红糖馅儿流动性不大，并且比较稠。3面团分成等份剂子。4擀成饼状，把红糖馅儿包进去。5包包子的手法，把红糖馅儿包进去，口一定要收紧。6擀成饼。7电饼铛预热刷薄油，饼放进去，表面再刷一层油，烙至两
烩麻食

素食主义xuxia

纯手工制作的烩麻食，陕西风味~
牛肉酥饼

Meggy跳舞的苹果

那年去西安遛达了一圈，好吃的面食没吃够，除了各种面条外，牛肉酥饼也让我一直念叨到现在。这馋瘾终于按不住了，于是我决定用自己的记忆来复刻一下那老大爷的牛肉酥饼。
酒酿馒头

逝去的爱情

1酒酿准备一些。2加入15克白糖。3加入低粉，3克酵母粉。4搅拌成絮状。5揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。6蒸锅铺一层蛋糕纸，将面团揉成大小差不多的圆形胚子。7盖上锅盖，中间间隔开，发酵至两倍大。然后大火蒸25分钟即可。8取出来，看着不错吧！
菠菜、胡萝卜饼

雨中漫步_kRsJPX

1菠菜焯水切好，胡萝卜切好。2胡萝卜、菠菜放入碗内，打入鸡蛋、放面粉、盐、13香。3搅拌均匀。4平底锅放油，放入搅拌好的面糊，中火慢慢煎。5两面煎至金黄，熟透。6出锅。7香喷喷的菠菜饼。小窍门不用放一滴水非常好吃。

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