馒头花卷菜谱

葱油花卷

辽南蟹

这个季节，我喜欢做发面食物。因为这个季节，我们当地的气温可以让我从容的做好它。不用急不用等，头天晚上把面团和好，让它静静的发酵，早上起来整形蒸出来，很方便。蒸了许多次油卷了，结果发现自己的手法需要调整，呵呵，被我妈妈的手法误导了许多年。其实也不是妈妈的做法不对，这里没有对错，只有不同和更好。今天用了
小南瓜馒头

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1干酵母放入面粉中混合，加水、及橙色色素和成光滑面团。静置发酵45分钟。2取一点点面团出来，加入少许可可粉，揉成均匀棕色面团。3将大面团等分成八份。4揉成小南瓜的形状，就是揉成圆的略压扁一些，用刀切出南瓜的纹路，不能太深，也不能太浅。太浅，蒸完就没有了。5用筷子在中间压出个小孔。6棕色面团捏一点点出
灰枣花卷

Rare食记

春暖花花，也是孩子们生长发育的最佳时机，增加营养义不容辞。从主食开始牛奶灰枣花卷来一份哈牛奶补充钙质，红枣自然是帮助孩子们良好睡眠，睡得好，长得才快哈。简单易做，家常美食哈。
“猪蹄”花卷

老丁恋厨艺

1将所有材料混合揉成光滑面团，然后下10小剂子，扞的薄饼状。2将薄饼一半刷油3然后对折4在一半刷油5在对折6在直角与圆弧之间3分之2处用刀切透7左右手将面剂分开，拼垅8就是这个样子9最后上锅蒸15分钟。
开花馒头

Marsally4390

馒头有时也可以换个花样来做，有时也可以让紫薯来添色！是否看起来更美丽，是否看起来更有食欲呢？
象形馒头——葡萄串馒头

sunxiaonan21

1将紫薯去皮蒸熟，与面粉混合一起，干酵母调少许温水加入混合紫薯的面粉中，合成紫薯面团，水的量按面团不粘手为宜。室温发酵一小时。2发好后排气，分成若干等份，葡萄大小的。3逐个滚圆做成葡萄的形状。4取其中一点面团擀成片状，切成不规则菱形。5将葡萄面团，沾少许清水，叠放在菱形面片上，形成葡萄串形状。静置2
紫薯开花馒头

丁丁范

1紫薯洗净放蒸锅蒸20-30分钟直到熟透筷子能插进2熟了取出搅拌碎3紫薯里放黄油。细白砂糖4搞点麦粉搅拌以前一起.和团5粉团柔好待用（白色的团和粉忘记拍照片了）6把紫色柔小团。白色柔大团。紫色放中间（原谅忘记拍照了）7然后用刀打个十字架8完了放蒸架里蒸15分钟9出锅。第一次做。掌握不均匀
5分钟快手早餐——黄金馍片

个性胜过姿色

忙碌的早晨，做什么能又快又好又营养？普通的馒头换个花样，变身出现就有不同的感受！
健康全麦馒头

tgcyy

看似简单平凡的馒头，因为加了少许的全麦粉，不但营养更加丰富、而且有一股淡淡的面粉香气，馒头刚出锅就被我消灭了一个哈！
紫薯螺旋馒头

Rare食记

紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯口味细腻甜滑，香味浓郁。其营养丰富，赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素，以及具有抗癌作用的碘、硒，属目前最为理想的健康食品。它的色素是天然的，对人体没有坏处。紫薯同时还富含硒元素和

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