菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白馒头

白馒头

收录时间：2022-11-13 00:50:54 热度：2278℃

白馒头的做法

1张图片

“ 家里经常做点白面馒头当早餐吃，吃不完的放冰箱速冻起来，比外面买的好吃多了 ”

食材明细

主料

中筋面粉 1杯（约100g）
酵母粉 1g
色拉油 适量
白砂糖 1勺（约15g）

辅料

温开水 适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

白馒头的做法步骤

1
酵母粉用少许温水化开
2
面粉放入大盆，加入白糖混合均匀
3
倒入酵母水
4
加入适量温水和色拉油，用搅拌成絮状
5
用手揉成面团，盖上保鲜膜醒10分钟
6
继续揉成光滑的面团
7
放温暖外，盖上保鲜膜，发至2倍大
8
排气
9
案板洒上薄粉，把面团擀开成宽面片
10
卷起
11
切段，（偶顺便整了2朵玫瑰花……）
12
静置30分钟左右
13
凉水上锅，大火烧开后转中火蒸15分钟，。关火闷5分钟，再慢慢，慢慢地开锅~
14
双胞胎玫瑰花，哈~

本次制作《白馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

印度菜烛光晚餐美白下元节春分江浙小吃下饭菜补血哺乳期中元节谷雨下奶益寿本帮菜七夕利尿零食醒酒