馒头花卷菜谱

红糖发糕（君之配方）

新月融水

一直喜欢吃红糖发糕，以为做起来会很难，今天按照君之的配方和步骤，1小时内轻松搞定。只需要电子秤及蒸锅，省去了揉面的麻烦。发糕口感松软，红糖搭配红枣，美味又营养，快快动手做起来吧！
南瓜糖三角

筠旸JY

南瓜营养丰富，颜色鲜艳，以前做了好多南瓜面食，今天试着做些糖三角，老人孩子都爱吃????。
南瓜荷叶饼

筠旸JY

1准备食材：南瓜泥。2这一步在前面菜谱中详细介绍，此处简略写：南瓜泥、面粉、酵母混合揉成光滑面团，放温暖处醒发。3排气后加入少许面粉揉匀。4分割成若干小剂子。5取一个擀成椭圆形。6刷上少许玉米油。7对折。8压出齿痕，整理成荷叶状。9所有荷叶饼坯子做好后放蒸屉里二次醒发，开火，上汽后蒸二十分钟，关火，
荞麦馒头

飞燕飘舞

作为一个北方人长期生活在武汉这座城市，难免口味有所改变，唯一不能改变的对面食的钟爱，刚开始那几年自己不会蒸馒头，都是菜场那里蒸馒头的店里去买，但是那馒头实在不喜欢吃，用我们自己的话说就是馒头太软了，没嚼头。那馒头用手一捏就像海绵一样，缩成一小坨，实在难以下咽，想吃还是自己学着蒸馒头吃，后面慢慢学会了
肉卷

幸福zyq

之前做过一次，结果小家伙念念不忘，既然小朋友这么赏脸，那我这当妈的肯定不能拖后腿。
土豆馒头

不做妖精好多年

1芋头，土豆洗净，放高压锅里2再放上洗净的胡萝卜3煮25分钟4煮好的食物5趁热取一个土豆6去皮7用勺子碾碎8放小许冷水，让土豆泥不那么热9放酵母10搅拌均匀11放面粉12揉成面团13放一边醒发14醒好的面团，放干面粉，揉出气泡15分成几个小剂子16揉光滑，搓成两头略尖的面团17两边压扁18捏一起19
胡萝卜元宝馒头

不做妖精好多年

1胡萝卜等洗净，放高压锅煮2煮25分钟3煮好的食物4趁热取胡萝卜，去蒂5去皮6碾碎7放至温热，加酵母8搅拌均匀9放面粉10揉成面团11放一边醒发12发好的面团，放干面粉，揉出气泡13取一块，搓成两头略尖的面团，摁扁两头14捏起来15把接头部分收起来成金元宝形状，放玉米皮上醒发16入蒸锅17大火烧开蒸
红薯玫瑰花卷

田田_hz13

1红薯去皮洗净切块，上蒸锅中蒸熟，趁热碾成泥，自然晾凉。2盆里加面粉、红薯泥、酵母粉、酸奶和适量清水用筷子搅拌成絮状，然后和成光滑的面团，盖上盖子发酵。3发酵至两倍大。4面板上撒面粉，手上沾面粉，取出面团揉搓排气，然后分成小剂子。5将小剂子擀成薄圆面片。6每6个依次摞在一起，用筷子在中间压一下。7将
象形胡萝卜馒头

海之韵美食记

胡萝卜是不少小孩子不喜欢吃的蔬菜之一，就因为不喜欢它的味道。今天我就用胡萝卜泥和面做出胡萝卜馒头，但是吃起来一点胡萝卜的味道都没有，因为里面添加了不少的奶粉增香呢。我曾尝试过用胡萝卜汁和面，但是出来的效果不好，颜色变成黄色。所以推荐大家用胡萝卜泥和面，是最接近的颜色了。不要为了颜色好看而加色素哟，始
黑芝麻粉馒头

最初的最美❤

1面团食材放入容器中。2和成面团。3分成小剂子。4搓成馒头。5放蒸锅里醒发制两倍大。6锅开蒸二十分钟。7成品图。

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