馒头花卷菜谱

蒸全麦馒头

清新小资

因为老公查出有血糖高，所以我对吃上比较注意。在外面买的杂粮馒头总感觉不是纯杂粮，就想着自己做。我比较喜欢吃全麦面包，所以这次用全麦面包粉做的馒头
红糖枣香馒头

咩咩咪

1食材准备2红糖加温水100g融化后加入酵母，红枣用剪刀剪碎去核，加入200g和红枣碎一起入搅拌机打成枣泥，3所有食材混合，开始揉面4揉成光滑面团后，置于封闭容器内发酵5发酵一小时，变成2倍大小6撕来面团，有蓬松气孔则发酵成功，此时面团比发酵前柔软细腻7擀面杖擀成薄薄的长条排气，折起来再擀成长条，重
风味烤馍

在厨房玩面

1备好面粉，加鸡蛋和胡麻油拌匀（我做了十斤面粉的量）2牛奶加热后，加酵母和泡打粉（牛奶的温度有二三十度就行了????）3等牛奶中的酵母融化后，慢慢倒入面粉中，和成面团让醒一会儿，软硬和饺子皮面差不多吧4多半小时过去啦！你看发的多宣！加一点点苏打粉揉一下5揉好的面团，借用压面机的力量，来回多压几遍6压
金沙花卷

小妞_hebycE

翻冰箱找出了几个鸭蛋黄，好吧！这几天雨季正好能在家里玩面，于是解冻蒸熟后与植物油拌匀又加了一点细砂糖做了金沙馅，这锅花卷就出炉了！
豆沙奶香馒头

咩咩咪

1食材量好，准备2温水放细砂糖搅拌融化后加入酵母拌匀，静置5分钟3静置的水倒入面粉盆，搅拌成絮状4揉面光滑后，加入猪油或黄油再揉5揉好的面团放盆里，盖好保鲜膜，放在温度稍高的地方发酵1小时6此时的面团比之前大1-1.5倍，用手指沾干面粉戳一个洞，没有回缩没有塌陷为发酵成功7擀面杖擀成薄薄的皮排气后，
变色的花馒头????

黄黄元宝

1将火龙果榨汁，稀释过筛揉面2三光（手光、面团光滑、盆光）3发至两倍大4六片，筷子压沟5搓一个花心卷起来6一切为二7在花的底部沾一点油放锅里二醒8再擀一张大的长方形，刷油，卷起来9如图切好10筷子压11底部沾油放锅里醒二十分钟.冷水蒸18分钟，焖两分钟12变色了13也变色了14氧化了15很好吃
红薯馒头

Meggy跳舞的苹果

馒头是我们北方人爱吃的主食，小时候常见妈妈用一块老肥泡水，再放面粉揉揉，蒸之前再往里砸点碱水，蒸出来的馒头又大又暄。可惜我太笨了，这一方法我没学会。但还好啦，我会用发酵粉发面，这还真得益于我自己看书学做面包。我前天蒸了好多红薯，到最后剩下了，实在吃不了了。扔了可惜呢。一是因为花钱买的，二是因为红薯富
紫薯玫瑰花

清水淡竹

七夕佳节，为爱的人做一束浪漫的玫瑰花，寓意着永恒的爱，永远不分开的爱。
南瓜花卷

清水淡竹

买了一个大南瓜，可以做好多美食呢！南瓜花卷可是首选，金黄的颜色、天然清淡的甜味，美美的花卷，都是辣么诱人
可爱小鸟馒头

梦桃缘

萌萌哒小鸟甚是可爱，做法简单，醮果酱奶油或直接吃，小朋友一定会喜欢的，动起手来行动吧，开工喽????

上一页 122 123 124 125 126 127 128 129 130 下一页

推荐菜谱