2021-11-21 16:28:37
1用35℃温水溶解发酵粉,把溶解好的水倒入面粉中,把面揉好等待面发酵。2把发酵好的面做成半球形或方形或包子形或者别的形状,传统的也就是半球形和方形了。3蒸锅放水烧开,待做好的馒头胚子发酵15分钟后再放入蒸锅内,蒸20分钟左右,用手摁一下馒头,如果馒头可以立即弹起就说明熟了。小窍门溶解发酵粉的水要用3