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  • 红烧鱼

    情臻

    1把买来的草鱼,洗净。尤其是肚皮里的黑皮。准备取腥线。2在鱼头附近划一道,再在鱼尾附近划一道。这时你在鱼头划一道的地方能看见一个小小的白点,用左手抓出头,用右手在鱼背上轻轻的拍,边拍边往外拉,这样一条腥线就取出了。鱼做好就不腥。3腥线取完,把鱼切成段。如果有鱼盘就不用切了,整条烧,形状好看。我家没有

  • 可乐鸡翅

    银月飞雪

    不经常做可乐鸡翅,因为很少买可乐,不过做出来,味道还可以~。~!

  • 蒜苗炒灌肠

    琴心剑胆

    潮州灌肠,是新年必吃的传统美食之一,它的名字叫灌肠,实际上并不是猪肠制成,而是用腐皮,包扎花生,芋头,萝卜和马蹄等,也有的包有猪肉或者鱼肉,因为样子像猪肠,所以叫灌肠。一般都是炸或煎,沾着甜酱或辣酱来吃,别有一番风味。 上月沿海边走了一趟,顺便去了一次大MM的老家,她家亲戚送了些特产,就包括这个灌

  • 胡辣米虾豆腐

    水青青

    食材:白豆腐400克,米虾适量,香菜适量,配料:食用油,精盐,香油, 鸡精,耗油。调料:辣椒油,花椒粉,胡椒粉,调味汁,方法:1、选将豆腐切大块,加适量的盐腌制。2、备好炒好的米虾,3、锅里放油烧热倒进适量的清水,加入调料煮开。4、再将腌好的豆腐倒时锅里,5、再次烧开,煮5分钟。6、放进米虾和香菜,

  • 月饼好搭档:经典五仁馅料

    浓咖啡淡心情

    【经典五仁馅】,我觉得比外面买的那种硬邦邦的五仁馅好吃多了,自家出产,新鲜、料足,还可以按自己喜欢的口味加料,这就是DIY的优点和好处。

  • 核桃蚝豉猪骨汤

    莫言catlam

    核桃的营养价值都不用多说了,光是以形补形就知道它补哪里了啊,哈哈!小小坚果益处多多,不管是生吃,还是当零嘴,煲汤,做点心,都非常美味有营养!

  • 鹿鹿的喷香四溢炒卤面

    璐璐小姐-LeeLo

    本人是正宗陕西人 从小就吃面条长大 吃的种类那也多到数不清楚 今天就发一个自己做的炒卤面给大家 希望大家都能喜欢 真的很好吃哟~~ 嘿嘿 大家都动起来吧~~呦吼~

  • 家常猪肉蛋卷

    黑店掌勺的

    想要做蛋卷,其实很简单。

  • 老友炒蛏子

    xlcfh

    老友炒蛏子螺,是南方的一道小菜。难度在于配料,只有南方城市才有的特色酸笋,是这道菜里不可缺少的味道。。。。。。

  • 家常手撕包菜

    琴心剑胆

    包菜是家里人比较喜欢吃的一个菜,这里市场里有两种,一种是圆的,炒起来爽口些。一种是扁的,软一些,喜欢将它切丝,用猪油炒的软软的,香甜。今天买的是圆包菜,做个手撕包菜,用五花肉来炒,甘香可口。