立春菜谱

菠菜鸡蛋饼

食尚煮易

小侄子每年暑假都会来我家小住一段时间，家里多了一位小朋友，煎饼做的更频繁了，这款蔬菜鸡蛋饼健康营养不油腻，最近早餐总有它，每次端上桌都吃光光，也非常适合老人家食用，口感柔软清香。
洪荒之力的充电宝——菠菜咸味蛋糕

营养美食设计李晖

最近“洪荒之力”一词成功登上了网红，现在但凡做点事，都会用上“洪荒之力”，这样下去身体会吃不消哦！今天就用大力水手的最爱——菠菜来做一道美食，补充一下“洪荒之力”吧~~
菠菜干贝蒸蛋

黑猫警长kitchen

想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下几点： 1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2，具体操作看鸡蛋个头大小。 2. 用凉开水慢慢加入蛋液里搅匀，顺时针搅至起细泡。 3. 调匀的蛋液用网筛过滤一下。 4. 用保鲜膜/菜碟盖住蒸蛋的碗，防止水蒸气滴在蒸蛋面上。
韭黄煎蛋

coldly

韭黄煎蛋，很简单普通的家常菜，和平常的韭菜煎蛋大致无异，不过韭黄口感比韭菜要好一点，比较脆甜
韭菜锅烙

冬季心情

刚割下来的韭菜，浓浓的特有韭菜味，不吃都醉了。不想放过多的调料，怕抢了韭菜的原味，来道既简单又快捷的韭菜锅烙吧，美味不可辜负哦。
【上汤菠菜】

眉儿美食

秋天来了，菠菜是秋天的应季蔬菜，多吃菠菜好处多多。菠菜当作食疗用于治病，由来已久。《本草纲目》上说，菠菜可以“通血脉，开胸膈，调中气，止饮渴，解酒毒，调肠燥”。中医认为，菠菜味甘冷滑，适用于慢性便秘、痔瘘、高血压、糖尿病、胃肠功能失调、呼吸道和肺部疾病患者。现代医学认为，菠菜所含的酶能促进胃和胰腺的
绿豆芽炒肉

FC美食煮意

1准备好绿豆芽2锅里烧热水焯一下绿豆芽3焯好后捞出过凉水沥水备用4猪肉切成丝（或片）葱切葱花，蒜切成片片5锅里倒入少许食用油烧热，放入猪肉丝翻炒6炒好后盛出备用7用底油爆下葱蒜8放入少许生抽，十三香翻炒9放入绿豆芽翻炒10在放入炒好的肉丝继续翻炒均匀11放入少许醋，盐，鸡精调味既可（一）12（二）1
韭菜木耳炒豆干

阿晨清诚

韭菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜，属百合科多年生草本植物，中医以韭菜种子和叶等入药。具健胃、提神、补肾助阳、固精等功效，所以它有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，哈哈，其实韭菜是益阳。韭菜的辛辣气味确实比较特别，这些味道来自韭菜所含的硫化合物，但是直到现在，虽然还没有发现一种能作用于我们的生殖系统，但是在抑
韭菜炒绿豆芽

寻找桃花岛

简单清爽，快手小菜。和黄豆芽相比，小家伙更喜欢吃绿豆芽。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾利尿消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，降血脂和软化血管等。另外绿豆芽处理起来比黄豆芽更简单方便。
鸡丝春卷

翟女……

偶尔想要逃避做饭，越南的春卷皮是一个好东西，荤的素的，随便卷一卷，搭配上泰式酸辣酱，棒棒的味道~

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