凉菜菜谱

炝拌韭苔土豆丝

朱小白爱美食

韭苔味甘、辛、性温；含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功效。此外韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值；还具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血的功效。土豆味甘，性平；归胃、大肠经。含丰富的糖类、维生素A、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、钾、铁、钙、磷和膳食纤维
肉皮冻--身体必备的胶原蛋白

炫润丝巾

肉皮，通常指猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食
雪菜炒文蛤

花鱼儿

文蛤清热利湿、化痰、散结、润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液。这道【雪菜炒文蛤】我是在我家的附近一家饭店里看来的，这样的搭配味道非常鲜美哦！很符合阿拉宁波人的吃法。。。
青瓜拌猪舌头

花鱼儿

1食材：青瓜、熟猪舌头（已切成片）2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成片。4接着，将切好的青瓜放入大碗中，合入熟猪舌头。5然后，加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀，即可。
木耳青椒凉菜

yanan007

2015年春节到了，家里总是可以想象的各种美食，是不是吃的有些腻啊？晚餐前我做了这道酸酸辣辣的凉菜，但是很开胃。
土豆牛油果沙拉

炫润丝巾

土豆的营养：1.补充营养、可作主食。2.和中养胃、健脾利湿。3.宽肠通便，降糖降脂、美容养颜。4.利水消肿。5.减肥。6.美容护肤。牛油果的功效：1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。2、降低胆固醇。牛油果中含有的
酸甜麻香黄瓜条

康康1818

在一档美食节目中看到了这道菜的做法，感觉制作起来不是很难，于是立马学着做，还别说，酸酸甜甜略带麻麻的口感，真的很好吃，特别是对于我这样喜欢素食菜的人来说。
糖醋焖藕

康康1818

以前做藕基本上都是炒着吃的，今天做的这个的藕即像炒又像拌，是介于炒和拌之间的方法，清脆的藕片酸甜适中，再加上花椒那麻香的口感，味道还是蛮不错的。
水果沙拉

花鱼儿

1食材：苹果、小青瓜、香蕉、砂糖桔2沙拉酱3将小青瓜和苹果清洗清洗。4苹果去皮放在案板上切成小块，待用。5随后，将清洗好的小青瓜放在案板上切成小块，待用。6接着，将香蕉去皮放在案板上切成小块，待用。7然后，将砂糖桔去皮，掰开待用。8最后，将切好的苹果搁入盘子中。9最后，将切好的苹果搁入盘子中，依次合
翡翠双花

贰姑娘是个吃货

这道菜颜色鲜明，低脂健康，过年时大鱼大肉吃多了，吃这道爽口的小菜可以清火开胃。

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