“ 以前做藕基本上都是炒着吃的，今天做的这个的藕即像炒又像拌，是介于炒和拌之间的方法，清脆的藕片酸甜适中，再加上花椒那麻香的口感，味道还是蛮不错的。 ”

主料

• 白莲藕 1节

辅料

• 生抽 少许
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 白糖 少许
• 花椒粒 少许