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  • 凉拌苋菜

    月儿不乖

    1苋菜洗净备用。2大蒜拍破,宰碎。3加入适量的花椒面。4倒入红油适量。5放入生抽、醋和白糖。6炒锅烧热到入少许油。7倒入洗净的汗菜煸炒8炒熟即可装盘。9淋上调好的凉拌汁就可以上桌啦。小窍门据说汗菜的红色汁水对身体好,如果用开水烫的话,汁水就流失了,用油锅无盐煸炒能最最大程度的保留菜汁。

  • 拍黄瓜

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    1黄瓜两条,洗净,拍碎,斜刀切断2加盐腌制,大概10分钟,把出来的水沥干3热锅,冷油,油热后,加入祁县豆瓣,爆红,加入大蒜,干辣椒,小米椒,醋,料酒,蜂蜜,盐,辣椒油翻炒4待自制调料冷却后导入切好的黄瓜,加入小葱,拌匀,贴上保鲜膜,放入冰箱,2小时候可以食用

  • 凉拌海带丝

    紫藤树上的猫

    喜欢吃海带,涮锅、凉拌都大爱。

  • 五香毛豆

    心曲之旅

    现在毛豆大量上市了,也从原来的4-5块钱一斤到现在的3元钱一斤,赶紧的买了几斤回家.毛豆剥好后炒着吃,可以打成豆浆来喝,还可以连看皮煮,当作零嘴来吃.今天用大料来煮毛豆,浸泡了几个小时后,特别入味好吃.

  • 蒜香蚝油腐竹

    朵妈的私家厨房

    1泡发好的腐竹2蒜末炝锅3加入腐竹翻炒4加入一大勺蚝油继续翻炒5最后加适量的盐即可

  • 凉拌拉皮

    姬嘻嘻

    夏天我最最忘不了吃的就是拉皮,做起来既简单又省事还好吃,大家跟着我来试试吧!

  • 清爽凉拌翠衣

    温馨小饭桌

    西瓜堪称“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西,可是不能浪费,来个简单的凉拌,清鲜爽口,值得大家一试喔!

  • 鲜虾双笋沙拉

    斯佳丽WH

    相对传统西式的沙拉来说,我更偏向简单的中式拌菜,保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点,不需要沙拉酱或其他的西式酱料,而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒,来突出它的原味,保持它健康清淡的口感,简单而随意, 美味不打折。 一起来看看我的“鲜虾双笋沙拉”选用了些什么食材吧。

  • 凉拌糖醋藕

    天狼老人

    小时候经常吃妈妈做的糖醋藕,我自己也很喜欢,口感爽脆。家里有句玩笑话,吃藕是补心眼的,所以,小时候妈妈骗我吃藕的时候,总会这样骗我!现在想想真温馨啊!

  • 小拌豆腐----夏季清凉小菜

    竹影无痕

    冰箱还有一小块卤水豆腐,就用它来做中午的清淡小凉菜了!最最简单的小拌,但却十分美味!保证你一看就会