手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 珍珠绣球扣猴头菇

    kiss战女

    猴头菇又名猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌。猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,明清时期被列为贡品。虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、锌、钾等多种人类所需的

  • 蒜香烤鸭腿

    双鱼座米屑儿

    1鸭腿洗净,晾干,用厨房纸吸取表面的水分。2大蒜剁碎,再捣成蒜蓉。3在鸭腿表面划两刀,再将蒜蓉和其他所有的调料一起混合腌制鸭腿,装入密封的容器中,放入冰箱腌制12小时。4烤盘上铺上锡纸,将腌好的鸭腿放在上面,鸭肘部分用锡纸包住以防烤焦。5烤箱220度预热10分钟,将鸭腿放入烤,上面加盖锡纸(图片里是

  • 土豆酥饼

    籣草児

    在西方,土豆作为主食出现在餐桌上;而在我们中国人眼里,土豆永远都只是配角,只是做菜用它,这也让许多西方人不解。 其实,土豆水分少,脂肪少,营养丰富,又易于消化吸收。与小麦、燕麦、水稻、玉米被称为世界五大粮食作物。 我们也不妨用土豆来做点主食,老少皆宜哦。 土豆酥饼,色泽金黄,清香甜美,入口内嫩

  • 香蕉芝士土司派

    甜牙敏

    又是一道10分钟快手早餐,献给想吃土司,又不甘于平淡;想做美食,又不愿意多花时间;买了一打香蕉,又想换着花样儿吃;看了我的博,发现跟我一样爱折腾的人们~

  • 胡萝卜蔓越莓卷

    甜牙敏

    从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存

  • 豆腐雕鱼彩蔬盅

    家有桐宝

    1将雕鱼解冻。2豆腐泡,莴笋,海藻芽,胡萝卜备用。3雕鱼剁成泥。4加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。5豆腐泡切开一边,把中间的豆腐挖除,做成盒子。6将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。7搅拌均匀..8其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用9将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层,大概三分之二的位置上10.....

  • 苹果培根鸡腿卷

    瑞儿娘

    1鸡腿清理干净。2苹果起皮去核切成1厘米厚的块状备用。3鸡腿去骨放入大盆中。4加入咖喱和盐腌制10分钟。5烤箱预热225度。取一块鸡腿肉鸡皮那面朝下 ,放入一块苹果卷起。6再用一片培根将鸡腿卷包好放入烤盘。7全部卷好后放入烤箱烤30分钟。8加入100Ml奶油再烤8-10分钟即可。

  • 软麻花

    糖小唐

    小时候就爱吃妈妈做滴麻花~~且只吃软滴坚决不喜欢脆滴~~偏偏老爸喜欢吃脆滴~~所以每次做麻花妈妈都要先询问一下这次吃软还是脆?一翻口水战后软还是脆滴问题就解决了——失败和胜利滴次数几乎持平~~ 长大后跟妈妈学会了做麻花~~问题就简单了——做啥样滴老爸就吃啥样滴哈哈~~今天滴就是软麻花~~

  • 金菇沙拉

    牛妈厨房

    1主料:口蘑配料:胡萝卜丁      青豆      玉米颗2起汤锅加水烧开。3入青豆及玉米颗,焯熟。4最后加入胡萝卜一起微焯,再沥水备用。5备好面粉,蛋一个,面包糠适量。6先沾上一层面粉。7再沾上蛋液。8最后裹上面包糠

  • 青叶卷虾棒(清香鲜甜)

    球球厨窝

    【美食家主题赛--第三季】的第三道菜菜青叶卷虾棒其实做法真的很简单的但是加上自己的一点点小创意整个过程就变得可爱很多大家说是不是啊?希望大家会喜欢这道菜菜做出来就是一个虾肉棒嘛不过这还真是无添加剂的新鲜的虾肉棒呢