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  • 牛奶绣球面包

    蝶儿-sl

    这道西点全部使用牛奶来和面而不用一滴水,烤出来吃着奶香浓郁,松软香甜,回味悠长。漂亮的绣球面包很适合作为春游或出行的便携食品,不仅味道好,精美的造型也绝对会吸引大家的眼球。 绣球是中国民间的吉祥之物,也是青年男女之间的爱情信物。在中国古代有些地方的风俗,当姑娘到了婚嫁之时,就预定于某一天(这一天一

  • 红糖花生酥

    温暖sunny

    1将面粉150克 植物油80毫升混合在一起,做成油酥2将面粉200克 植物油40毫升 水100毫升混合,揉成光滑的面团,饧20分钟。3按照需要的大小将水油皮和油酥分成同等份数,团成圆球形。4取一个面团按扁,将油酥包在里面,收口团成圆形。5将包好油酥的面团按扁,擀成椭圆形。6将椭圆面片从上而下卷起,松

  • 黄金芝士香葱圈

    杭妞儿

    试做了两拨,改动了一些地方,减去了原先盐的粉量,适当的增加了糖量,也增加了葱的存在感,在此特别说一句,不管你是否喜好葱,个人还是建议你多加一点进去,除了能掩盖芝士粉的气味外,配色上能更加诱人!

  • 酥皮饺子

    煮妇小食光

    酥皮特有的浓郁黄油奶香加上上汤猪肉韭菜馅儿,一口咬下外皮酥的掉渣,内馅儿鲜嫩多汁,中西结合的酥皮饺子,好吃的停不了口!

  • 虾仁火腿披萨

    羊羊厨房

    第一次做披萨,家里也没披萨酱,就用番茄酱代替了;没有披萨草,就不放了。做的时候一直心里没底的,怕自己做不好。 披萨饼叉了小孔之后,要先烘烤几分钟再抹番茄酱的,结果居然先抹了番茄酱,抹到一半,才想起来,赶紧又把酱弄下来,烘烤了6分钟。 一切材料铺好之后,放入烤箱,不一会儿,洋葱和马苏里拉的香气就飘

  • 蘑菇肉酱意大利面

    @v好好@

    意大利面是风靡全球的美食之一,有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后,见到了中国北方的面点后,将之传回意大利,后来经过改良才成为今天的模样。意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。

  • 椰汁紫米糕

    味觉自制

    1紫米淘洗干净,浸泡一小时2放入3倍的水,煮制软烂3捞出晾凉4鱼胶片泡软 加热至融化5将椰浆、牛奶倒入鱼胶溶液中6加适量的白糖,上锅温热椰浆牛奶溶液7紫米铺在模具的底部,倒入混合好的溶液,冷藏至凝固即可

  • 【茄汁虾仁蘑菇意面】

    quenny

    这是上次买虾做的第三道了,其实早就做完了,不过赶上假期,虽然在家呆着也没啥事儿,可就是不想坐在电脑前更新日记。。。然后拖啊拖,就拖到了这么晚。。。 今天开始收拾东西打包了,发现之前买的纸箱似乎不够用,刚装了没多少东西,俩箱子就满了。。。我几乎能想象出来,等到搬家时那大大小小的箱子。。。恩,明天继

  • 酱油蛋炒饭

    天山可可

    女儿昨天中午没回家吃午饭,打电话说帮老师改卷子,没时间回来了。晚上在餐桌上就说中午吃的酱油炒饭特难吃,除了酱油和葱花里面什么都没有,还特贵十几元一份,要我明天给她做真正酱油炒饭,做的一定比那餐馆的好吃。看着女儿说话的表情,知道中午一定没吃饱。收拾冰箱就找了玉米粒和鸡蛋黄瓜,也懒得再去买别的食材,凑合

  • 最美人间四月天——薄荷青豆糕

    安然ar

    一年中每个季节都有它不同的美好,但应该最美不过人间四月,这时候有暮春的宜人舒适的气候,也有初夏的盎然生机和我家妞去菜场,应丫头的要求买了青豌豆,碧绿饱满看着很漂亮,她一路上蹦蹦跳跳,一会跑到我前面,把我丢的好远,一会又蹲到路边采野花,看小虫子,落在我后面一大截,看我走远了,才屁颠颠的追上来.....