烤箱菜菜谱

竹爆平安——沙茶牛肉卷

爱下厨的猪

美味的沙茶牛肉卷里面的蔬菜在烤制的过程中吸收了牛肉的汤汁更加鲜美了。我特意把牛肉卷摆成了爆竹的样子，竹爆平安，寓意大家来年平平安安，幸福快乐。
香酥美味的椒盐鸡翅

桔子熟了

鸡翅一直是我的“爱“，吃多了可乐鸡翅、烤鸡翅、酱鸡翅，就想着能不能换个花样吃。偶然发现家中有准备做椒盐虾的椒盐粉，就想着来试试，没想到相当美味呢，简单易做又好吃！
脆皮烤鸭

梅依旧

传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。
意大利烤鸡肉沙拉

海蓝澜

总是被装盘漂亮的西餐所吸引，新近常吃鸡肉，于是变个花样把意式烤鸡肉沙拉配橄榄油黑醋改动了一下，变成了下面的东东。之所以还叫意大利烤鸡肉沙拉，是因为这道菜里依旧包含意式元素--意式调味汁。对美食文化感兴趣的人应该知道，意大利人对于传统的美食是比较较真儿的，基本都是原封不动的按传统菜谱进行操作，绝不尝试
卤肉鱿鱼比萨

佳妮寶貝

这份比萨是用自发粉做的，口感和高筋粉做的没有太大的差别。口感如果你喜欢松软一点的饼皮，和面的时候就多加一点温水，和成那种湿润不成形的面团都行。要是喜欢口感脆一点的就多揉一下，少加点温水揉成光滑的面团。我家是喜欢这两者之间的口感，所以基本上还是揉成了比较湿润的面团。比萨的馅料则是中西结合了，自己卤的肉
牛肉糜培根卷

瑞儿娘

1将燕麦片和土豆粉放入容器中。2加入100ML水拌匀，静候10分钟。3洋葱、蒜切碎。4将牛肉糜、洋葱、蒜、鸡蛋和盐、黑胡椒粉放入燕麦糊里。这时烤箱预热200度。5搅拌至肉糜发粘。6烤盘铺上烤纸，将培根铺好，放上肉糜，拢成长形。7用培根包好肉。8进烤箱烤40分钟，稍凉后切片即可。9酱汁的做法：1、将面
芝士土豆泥

小楼一夜听春雨

咸香可口，有着浓浓有芝士味
家有小厨--小MM学做披萨

琴心剑胆

今天是三八节，小MM炒着说我也要过，我说儿童节就有你份，今天你就免了吧，哈哈。小家伙说我也是女的啊，我说你还是女孩，不过，我就陪你逛下超市吧。去到超市，看到有马苏里拉奶酪卖，她说要买来做披萨，今天请妈妈吃。我说那好，你自己做哈，我给你当下手就好了。
美味的蜜汁叉烧

琴心剑胆

家里两MM喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，她们喜欢吃肥叉，说那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。
酥香烤大排

坨坨妈

冬天里屋外寒流肆虐，可是屋内有这香香的、温暖的烤排骨，那份惬意和满足，真是让人陶醉呀！可惜！俺一口也没吃上！

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