莫言catlam
第一次学做蛋糕,做的就是戚风蛋糕,呵呵!因为做得熟练了,所以开始想点变化,希望吃得更健康,更美味些!这个胡萝卜红糖蛋糕,儿子超喜欢,因为他是小兔,所有胡萝卜的菜菜都是他的大爱啊,哈哈!当然,味道不错,试了几次,刚开始都是比较湿润,后来改良了,这个配方是我认为暂时比较理想的!
荞笑笑与哈哈玄
寒假回家,在South Carolina呆了一个月,终于偷学到了Darlin姑姑的香甜烧烤酱猪排~我必须承认这是除了Pappy外我吃过的最好吃的肋排~~!!秘诀就在于在烤肋排的时候加入了红辣椒末——我从未想到红辣椒末还可以用在肋排上!揭开锡箔纸的那一刻,溢出来的满是辣椒粉独有的香气!令我更惊讶的是在
陌上语生风
先发了日志,再学习发菜谱~生命就是不断的学习与折腾~~嘿嘿~ 还是日志里的那句老话哈,今天很多的第一次,第一次发贴,第一次拍照,第一次上传,第一次整理。。。格式都没完全闹明白,技术更是木有,希望各位看官童鞋将就看一看,体谅偶一个新人的心情~另,烘焙时间什么的,各位大神比我清楚哈,各家的烤箱脾气都不同
食·色
还剩了点批萨酱,决定焗一道西兰花把它解决掉。没有加太多马苏里拉,因为,一个人吃的话,奶酪就太多了。其实,如果满铺马苏里拉的话,烤得黄黄的,看起来更吸引人。
芷菲
1水油皮:面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合,揉成团,盖盖子醒30分钟。2面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀,醒30分钟。3120克面粉放入干净的锅中,用小火慢慢干炒。4将面粉炒至微黄,且有香味即可。5120克熟面粉、120克白糖、45克猪油、适量黑芝麻和
天使也疯狂吧
1软化黄油再用打蛋器打发。2.往黄油里放糖用打蛋器打发分三次放。23.把鸡蛋打发在分三次放入黄油里。4.面粉和盐,泡打粉,苏打粉混合后放入搅拌后的黄油里一起搅拌成面团。35用擀面杖擀成0.5厘米左右的片,然后用饼干磨具(我的是梅花形状)压花摆在烤盘里。6.在压好的饼饼上刷层蛋液(蛋黄液最好,我是用之
檰糀£餹
自小,猪肉脯就成为馋嘴小食。自己最爱吃厨师牌猪肉脯,方方正正的一块,2块钱。咸中带甜,都是精瘦肉,满足!在家也能自己做来吃,口感超级棒!
89燕子
缤纷烤肉串其实很适合做新年餐桌上的小零嘴的,步骤简单,而且端上桌会让大家惊艳争抢的吧,颜色缤纷,绝对可以为新年餐桌添彩啊,试想一下,一人一串,大口吃肉,大口喝酒,大声聊天,过年不就是要的这个其乐融融的气氛吗,所以,喜欢的亲不妨试下吧
年轻人都爱吃披萨,尤其是当热乎乎的披萨上桌时,拉出一缕缕的丝~在家也能做出餐厅美味来!
新新新。
今天老弟突然想吃芝士肉酱焗意粉,我就只好做咯..嘿嘿,很好吃喔~