小家有女初长成
1蒜蓉1勺。2洋葱切丁。3辣椒面1勺。4生抽2勺。5蚝油1勺。6嫩豆腐切块放入砂锅中。7将香料搅拌均匀倒入嫩豆腐之上,淋入2勺橄榄油,以上下火200℃预热烤箱。8砂锅放入烤箱中烤20分钟出炉。9出炉后撒上香菜碎。10成品图。
四月豆
有台烤箱很方便,随时可以在家做烧烤,不用受油烟之苦!烤鸡肚味道香辣爽口,过年下酒小菜。
万山红
俺家孩子要吃烤羊排,他一说我也想吃了,就去买了一块羊排,回来烤了吃。今天的做法是先煮后烤,特别适合家庭做,不用担心火候问题,烤好的羊排外皮酥脆,里面软嫩,口感和 味道都很好,即使是零厨艺也可以轻松搞定。过年的适合上一道这个烤羊排,那一定会大受欢迎的。
Meggy跳舞的苹果
快过年了,分享一道烤鸡的家常做法~平时烤鸡多以烤翅、烤鸡腿为多,烤整鸡的机会少一些。整鸡不易入味,需要多腌一会儿。鸡皮中也会有不少油脂及鸡汁被烤出来,如果就这么“滴答滴答”滴落在烤箱里,不但会因为油脂落在加热管上产生油烟造成污染,还会将这些油料汤汁浪费。所以烤鸡的时候再加些耐烤的蔬菜,不但不浪费食材
眉记:
还记得我以前发过的鸡腿包饭、鸡翅中包饭吗?在发明这道翅包奶酪之前,我女儿就爱吃翅包饭,曾经我用翅包饭招待过女儿的同学,3个人吃了9个翅包饭。不过女儿在吃了这个翅包奶酪之后宣布:她要抛弃翅包饭了,以后就包奶酪吧! 做法一点儿也不难,把塞进鸡翅的糯米饭改成奶酪就行了,做法是一样一样儿的。我这次用了
日月俪乎天
1排骨切大段,洗净。2按新奥尔良腌料的配方说明,放冰箱冷藏腌制一小时以上。3放入烤盘,烤箱180度,预热。4盖上一层锡纸,封好边,烤40分钟。5每十五分钟取出,刷一次余下的腌料汁,注意解开锡纸时,里面的热气,不要被烫到。6最后十分钟时,从烤箱取出烤盘取掉上面覆盖的锡纸,撒上洋葱,刷上一层蜂蜜后,再放
不做妖精好多年
这次的烤羊腿,放洋葱个跟大葱腌制了半天,才烤的。我家儿子说一点羊膻味都没有,只有烤肉香味,一顿吃了有一斤肉。
尔东叶
家中食客想吃鸡翅,我问:怎样加工,食客答:烤,或是酱。听这回答是可以二选一的。但觉得既然想吃两种口味,就满足他们。于是将鸡翅一分为二,一份做成酱香味道,一份做成蜜汁烤翅。由此,这款烤箱版的蜜汁鸡翅闪亮登场。这款蜜汁鸡翅,看着有些油亮,其实,加工过程没有用一点油。烤箱烤制后的无油蜜汁鸡翅,表皮Q弹,肉
花鱼儿
1食材:鹌鹑(已洗净)、姜片、韩式辣椒酱。2将鹌鹑放入大盆里。3接着,搁入姜片,加适量的料酒。4加适量的盐。5加1大勺韩式辣椒酱。6调味抓匀,腌制2小时。7然后,将腌制好的鹌鹑的腿根部用铝箔纸包起来,放入铺有铝箔纸的烤盘中。8放入烤箱里先175度烤20分钟,再翻个面175烤10分钟即成。
Dinaking
简单又好吃的一道菜,腌制好烤一下就可以了。