烤箱菜菜谱

黑椒红酒烤羊排配蒜香面包

暗昼

过节到底吃啥，几乎是各家各户的问题。那些天天在外面陪客户吃饭的人，一到逢年过节就号称要吃家里的饭。殊不知，像我这样天天吃住家菜的孩子，却是想去外面的馆子取取经。吃成了过节最挠头的问题。在四川，过春节也是不吃饺子的，或者说一年吃不了一顿自家包的饺子。可是我这样的北方娃，无论是春节，冬至，还是初五，小年
简易披萨

青杳

最简单的披萨做法
奥尔良烤鸡翅

风再起时~

1将买来的鸡全翅洗净。2用牙签将鸡翅中肉厚的地方多扎一些小洞（方便入味）。3将烤肉料加水兑成1:1的料汁。4将兑好的料汁浇在鸡翅上。5再加上适量的橄榄油和料汁拌匀腌上。6包上保鲜膜放冰箱冷藏24小时（中间可以翻动几次，使之更好入味）。7取出腌好的鸡翅，放烤盘上，用锡纸将翅尖包住，防止烤糊。8在烤的过
新奥尔良烤鸡腿

玻璃瓶柠檬草

1将鸡腿洗净，划上口子。2加入烤肉料。3加入黑胡椒。4加入其余调料，用手抓匀，腌制24小时。5烤箱预热180摄氏度，上下火烤50-60分钟至表面成金黄色。
奥尔良鸡翅

爽儿

1主要材料。2在鸡翅上改两刀，方便入味。3把烧烤料和鸡翅混合均匀。4盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏12小时以上。5放入烤箱220度15分钟，要根据自家烤箱功率来定。6烤好的鸡翅。
烤鱼

食·色

1草鱼一条，剖腹去脏，洗净。2葱，姜，蒜洗净备用。3在鱼的鳃部下方和鱼尾略上各划一刀，用刀身轻拍鱼身，从鳃部刀口处抽出鱼腥线。4将鱼的一侧肋骨从脊椎处斩断，使鱼身平摊开来。5在鱼身两侧打十字花刀。6葱切段，姜切片，蒜瓣拍扁。7将鱼放入大碗，加入白酒，酱油，白糖，盐，胡椒粉，葱段，姜片，蒜瓣腌2小时。
新奥尔良烤翅

不愿下楼的猫

1鸡全翅洗净控干水分后用牙签扎小孔。2新奥尔良腌料兑35克水调匀后放入鸡翅，用筷子拌均使每个鸡翅都能粘到腌料充分浸透，然后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一晚使其入味。3在烤盘里铺上一层锡纸，刷上一层薄油，放上鸡翅再刷上一层腌料，烤箱预热后把烤盘放入烤箱，180度上下火30－40分钟，中间拿出翻一次面，刷
新奥尔良烤翅

琦食

1鸡翅洗净。2用刀在背上划两刀。3加入新奥尔良料粉，多少看自己的口味，和鸡翅的多少，包装上有说明。4戴上一次性手套，给鸡翅做个5分钟的按摩，以便入味。5盖上保鲜膜，冷藏10小时以上，过夜更好。6烤盘上铺上锡纸。7均匀的把鸡翅摆好，我是顺便烤了鸡腿肉，做PIZZA的。8烤箱预热180或者200度，看烤
营养豆渣的另类新吃法------创新芝士焗薯泥

sunshinewinnie

我们喝豆浆一般都不会滤掉豆渣的，但很多TX喝豆浆时还是喜欢把豆渣滤掉，因为感觉豆渣会影响豆浆的口感，可是豆渣其实很有营养，就这样倒掉不是很可惜呢。芝士焗薯泥，很美味呢，我想很多TX家里都做过吧，今天为什么叫创新芝士焗薯泥呢，是因为偶加了新的东东在薯泥里，加的是什么呢，往下看就知道啦！
酥皮烤大虾

海洋moon

1大青虾8只。2把青虾头尾分开，用刀在虾背开一刀，取出虾线【虾肠】。3用刀在虾肉上斩几下，防止烤制时虾肉收缩卷起。4在虾肉上喷一点料酒，撒一点胡椒粉和少许盐码一下底味。5虾头汆一下水，防止搁置时间长会变黑。6锅中放少许油，加入洋葱末，姜米和蒜米煸香，再加入一勺高汤【没有高汤加水】，再调入番茄酱、海鲜

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