技巧类菜谱

烤全羊

竹林食轩

1腌制2适时适温烘烤3成品出炉
有机菜饭

老饭的吃友圈

这一周断断续续地吃了三次菜饭。第一次是周初在福州路老半斋吃的猪油菜饭。饭偏软，几乎瞅不见青菜，但饭里透着淡淡的猪油香味；然后是昨天在乔家栅品尝的砂锅咸肉菜饭。说是砂锅，其实是幌子。说白了只是把菜饭成品装在了一个砂锅容器里罢了；还有就是今天心血来潮做的有机素菜饭。用了来自崇明岛的新米,松江产的有机青菜
酱料肉末黄瓜卷

放逐的青春

家里有一袋火锅蘸料放冰箱许久了，再不吃就得过期了用它炒了肉末，放黄瓜卷里吃，味道真是不错呢喜欢的也做做试试吧，美味不怕麻烦
鸡蛋灌饼

vidazhou

1面粉中加入适量的热油，拌成油面备用。21份的豆腐乳，1份的韭花酱，1份的香辣酱和2份的甜面酱调匀，（这个酱是做好的饼需要抹的酱）。3面粉先用热水烫。4再加冷水和成面团，饧20分钟。5取一小块面搓成长条。6用手压成椭圆形。7擀面杖擀开，将油面抹在面饼的二分之一处抹匀。8面饼向下对折。9卷起折好的面饼
电饭煲做蛋糕

sunny爱吃

家里没有烤箱，又想吃到美味健康的自制蛋糕，怎么办？还好我们中国人家里一般都不会缺少电饭煲，有了它我们同样可以制作出美味的蛋糕哦！还等什么呢，赶紧动手吧！
润嗓至宝—金桔雪梨茶

白兔^^糖~

大冬天，上哪都开着空调，人虽然不冷了，可素好干阿。皮肤干，咱自己做杏仁露滋润皮肤防干燥。可是，嗓子干呢？最近老觉得嗓子干粘，喝多少水都木有用。逛水果摊，看到金桔上市了，赶紧买了些。又看到美貌新鲜的雪梨。正好家里有蜂蜜和冰糖，就突发奇想按照蜂蜜柚子茶的方法做了它。这款金桔雪梨茶口感清甜，金桔可以散寒、
冰糖葫芦

小木点的宝贝

一直喜欢吃糖葫芦，只是没买到山药豆，做了山楂的糖葫芦。
手抓胡麻饼

★水舞颜★

1用开水烫好面，和成光滑的面团。2饧半个小时，分成两个小剂子。3将一个小剂子按成圆形，用擀面杖擀薄。4抹上油，撒上胡麻。5再用面头摸开。6再来回的叠起来。7再圈起来。8再圈起来。9平底锅抹油，放入饼子，小火慢慢的煎，煎至两面金黄即可。
白果西红柿炒蛋

sunny爱吃

西红柿炒蛋太普通？sunny今天教你如何做一道不寻常的西红柿炒蛋。香滑软嫩的蛋液裹着一粒粒QQ的白果，给您的口感带来嫩滑和Q弹得双重享受；浓郁的奶香味与酸酸甜甜的西红柿融合在一起，为您的味蕾增添惊喜。是不是很有新意，赶紧来试试吧！
茭白爆虾

sunny爱吃

自言本是京城女，家在虾蟆陵下住。十三学得琵琶成，名属教坊第一部。——白居易老人常说，杜康河上有三奇：河雾平不及岸；鸭蛋黄鲜血样红；虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说，这三奇是王母娘娘贬金童玉女到杜康河以后才有的。 1.虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2.虾中含

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