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  • 冬季蔬菜乌塌菜炒肉丝

    sunny爱吃

    冬天吃什么蔬菜好?当然是当季蔬菜,品质好、营养价值高,应该多吃。 sunny今天一早去市场看到一群阿姨大叔围在一起,原来他们是被一种特殊的蔬菜吸引了。这种菜长得像花一样,你会想到什么菜呢?哈哈肯定不是花菜,不然阿姨们也不会围堵了,那是一种名叫乌塌菜的蔬菜。深绿的颜色,整棵菜就像一个扁平的盘子,连叶尖

  • 金丝馒头(一次发酵法)

    春天DIY美食

    家里买了好几个老南瓜,趁便宜的时候买回来的。南瓜这东东好啊,不施重肥不打药就能够长得很好,而且只要外表没有碰伤,冬天在微温暖处保存的话,南瓜能存放很长的时间,长得可以等到第二年的春天来临。 金灿灿的南瓜,用途非常广泛,可炒着吃,可做汤喝,可蒸着吃,可给肉食蒸菜打底,还可应用于中式面食、西式糕点。

  • 玉子豆腐蒸火腿

    玉食贝贝

    新菜一款,玉子豆腐配火腿,环绕一个宛如朝阳的蛋黄,美其名曰“玉火朝阳”。

  • 浪漫满屋——电饭煲蛋糕

    小健小硕

    1将蛋黄与蛋清分别装入两个容器中(最好选用塑料类容器,因为要用到打蛋器)2准备一个大碗装半碗开水;准备一个小碗装上适量的黄油;将装黄油的小碗放入大碗中,慢慢搅拌黄油至融化3在蛋黄中加入两小勺白糖,搅拌均匀4加入融化好的黄油搅拌均匀5加入用温开水稀释好的炼乳,约6勺左右,搅拌均匀6加入面粉约4大勺子左

  • 香脆【黄油饼干】DIY情结

    哈尼印象

    一直热衷于自己做饼干。在没有烤箱的岁月里,尝试过用微波炉,平底锅做,但东东都不脆——!谈不上成功。。。今天说的是可爱的黄油饼干,还有美味杏仁饼干,香啊,脆啊,一并奉上~

  • 清香鱼

    迷途33520

    天得湾清香鱼起源于广东南海,原名圆盆鱼,因盛鱼上桌的锅又大又圆,极富地方特色而得名。天得湾清香鱼采用先蒸后煎的烹饪手法,充分保证了鱼肉的营养成分,同时煎鱼所用的汤汁采用了各种新鲜的蔬菜汁辅以鱼骨熬制而成,没有添加任何香精香料,因此鱼肉鲜甜、入味。

  • 手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜,椒香【传统的意式面】新鲜尝

    CoCoLc

    手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜,椒香【传统的意式面】新鲜嚐意式黄金面的种类很多 , 面食类虽然不是很擅长 , 却常常做意式面来吃 。在此又再献丑了我的 " 手擀意式黄金面 " 系列之一 。

  • 脆皮什锦水煎包

    vidazhou

    薄皮大馅,营养美味,口感独特。

  • 蛋糕的另类装饰——巧克力玫瑰

    miss虫

    我觉得有必要先说一下,这个巧克力玫瑰是提拉米苏除了用模子撒糖粉以外最经典的装饰方法,其做法和翻糖玫瑰的另外一种做法(我上次有提过)是一样一样的,不同的是翻糖玫瑰一般用圆形的模具加海绵稍压和打薄来完成,巧克力玫瑰从工艺上来说要更简单些。不过不论是做翻糖玫瑰还是巧克力玫瑰对手的要求都是干净而且干燥!主要

  • 提子面包

    在你身边1993

    家里没有高精粉,试着用普通面粉做面包,效果也不错哦