淘气包包
春天,万物复苏,莺歌燕舞、桃红柳绿,吃野菜的季节到啦。念念已久的荠菜,终于吃到了,荠菜清香扑鼻,鲜美至极,让人难以忘记,荠菜被古人誉为“灵丹草”,是“天然之珍”。专家们指出,荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,荠菜所含的蛋白维生素C尤多,荠
云朵里的那只猫
上次做荠菜豆腐馅饼留了一点荠菜,今天儿子要吃馄饨,又去买了肉回来和荠菜一起包了馄饨。
薄荷风味
自己园子里的韭菜,现吃现割。这是刚长出来的第一茬。
温暖月光YY
小清新
麦子老妈
1新鲜茴香洗净去除老根部分2切成小粒,加点盐腌制出水3准备好的猪肉泥4加入料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉、豆瓣酱和鸡粉搅拌上劲5把茴香挤干水份后放入猪肉馅中6我还加了一个鸡蛋7搅拌均匀备用8面粉放入盆中,加入适量清水9和成光滑面团10搓成长条后切成小剂子,取一个擀成圆皮11放入适量的茴
家yao
民间历来有荠菜崇拜,百姓认为春天食用荠菜,应时而食,可以驱邪明目,吉祥而健身。所以,江南甚至还有农历三月三为荠菜生日的说法。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的药用价值很高,荠菜性味甘平,具有和脾
G寒冰
1准备好饺子,韭菜肉的馅包的时候忘记拍照了不过大家都会包2平底锅加少许油烧热,放入饺子再加一碗水以快淹没饺子为宜3水烧干将饺子翻身煎两分钟,饺子两面为焦黄色就好了4水煎饺就煎好了
春天是容易上火的季节,因此也是吃野菜的季节。。。祖国幅员辽阔,此时,东北的春天和野菜茂盛期还没到。。。野菜种类较少,蒲公英就是最常见最常吃的了!它也真是百搭,做什么都好吃呢!
zhangshouhua
1把薄公英择好洗净,用盐水浸泡10分钟捞出沥干水分,。2取适量的面粉和好,醒一会备用。3再把提前切碎的猪肉,薄公芵,葱姜,放入盆中,再加入适量的盐,花生油,味极鲜酱油,白糖,胡椒面。打上生鸡蛋1个,用筷子搅拌均匀就可以包了。已包好了。4煮熟的饺子就要装盘了。
大海微澜
春天的味道,每年春季都不会错过的美味,连孩子们都喜欢,它就是俗称婆婆丁的蒲公英,春夏之交,多食山野菜婆婆丁,有清热去火的作用。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰