雾霜
1鸡翅洗净放入锅中,加入清水、料酒、姜片煮沸焯水。2干辣椒切碎备用。3焯水后的鸡翅洗去浮沫控干水分。4油锅烧热,放入鸡翅小火煎制。5一面煎至金黄翻面煎另一面。6两面煎好后放入八角、花椒粒、辣椒碎、胡椒粉、盐。7倒入可乐,可乐要没过鸡翅,加入少量的酱油着色,改中火盖盖焖。8焖制途中要翻面着色。9至汤汁
紫色VS果冻
1准备材料。2面粉加水和成面团,放一处醒二十分钟。3处理材料。4锅下油,把鸡蛋炒熟。5锅中再放油,下肉丝。6下胡萝卜,黑木耳翻炒。7加油菜梗与鸡蛋,加盐,鸡精同炒。8略炒后,加水烧开。9取一小面团。10用手按成薄片。11将按好的薄片都放入锅中。12加入油菜叶,略烧一会即可。
唐小萌爱淘气
平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。 平鱼的营养虽然很多,但是平鱼忌用动物油炸制,不要和羊肉同食!有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用!
尘欢
1青瓜,猪肉,青椒,胡萝卜备用。2猪肉和胡萝卜切片,青辣椒切块,干辣椒切丝。3青瓜切片。4油锅烧热加入辣椒丝和生姜丝爆香。5加入猪肉片炒均匀。6肉片炒好后加入胡萝卜片。7炒均匀后加入青瓜片。8加入青椒和适量的盐即可出锅。
1鸡蛋,木瓜,牛奶备用。2鸡蛋加入适量的盐打散。3打均匀后,1:1的加入牛奶。4木瓜去皮,去籽。5切出想要的形状。6木瓜块放入蛋液中,盖上保鲜膜。7保鲜膜上用牙签戳几个小洞。8放蒸笼蒸中火8-10分钟即可。
球球厨窝
1竹笋用滚水烫熟,捞起后用冷水漂凉,切成丁状,洋葱切碎后备用,猪肉馅,咖喱两小块。2锅中放入约一勺的色拉油,用小火将洋葱炒软,炒香。3加入猪肉馅,继续炒至肉色变白。4加入咖喱块,水,用中小火拌炒。5煮至汤汁沸腾,咖喱块溶化时,加入竹笋丁,继续用中小火拌炒。6待汤汁收干,放凉后即可使用。7两斤面粉,因
1猪腰剖开。2去掉里面的白色筋膜。3猪腰切花。4再切小块,洗净后放入清水中浸泡片刻。5锅中开水烧好后把猪腰倒下去焯水30秒。6捞出沥干水分,冲洗干净。7准备配料。8锅中放适量油煸香辣椒干和姜丝。9下入猪腰煸炒。10下入一勺盐。11一小勺白糖。12一勺生抽。13三汤勺啤酒,继续煸炒一分钟。14然后下入
微雨飞燕
1葱姜切末,放入肉馅中,撒少许花椒面,加酱油腌制。2胡萝卜擦成丝,切末,放入肉馅中。3加适量油搅拌均匀,最后加适量盐。4面粉2杯半,加适量水,搅成雪花状,揉成面团,饧发15分钟。5饧发好的面团,分成小剂,擀皮,包成饺子。6锅内烧开水,下入饺子,打3次水,饺子熟透,捞出即可。
songer
1准备馅料,韭菜切碎,鸡蛋炒好后切碎,虾米。2放入鸡精、耗油、少许白糖、最后放入麻油。3准备面皮。4包成盒子。5锅内放入少许油,待油热后,放入包好的盒子。6这样就煎好啦。7装盘OK啦。8再来一个圆形的。
sheery的妈妈
这段时间,鸡肝在我家餐桌上出现的频率相对要高一点,是因为老公上次看了一档健康养生的电视栏目,说春季宜养肝,养肝的食物中以鸡肝为最佳,想不到这么便宜的东西还有这么大的功效呀,作为家庭主妇怎能放过这种养生的食物呢?