家常菜菜谱

腐乳烧肉

sheery的妈妈

这两天有点小忙，日志也没时间发，这会儿有点闲工夫赶忙上来转转。这肉还是上周末做的，一是女儿想吃红烧肉，二是消灭掉腐乳瓶里剩的汁，腐乳汁的量做一次有点多，做两次用又嫌少，最后也不管了全倒进锅中，这样也就造就了调料用的最少的一次红烧肉，不过味道还是超赞的，哈哈，又王婆卖瓜----自卖自夸啦！
腊肉炒手撕包菜

草莓

手撕包菜去饭店总会点来吃，后来学着自己做了~原来很简单，又加点腊肉更香了~
苦瓜焖马鲛鱼

琴心剑胆

鱼我喜欢吃，营养且脂肪少，适合我，呵呵。今天来个苦瓜焖马鲛鱼，味道相得益彰，配合的相当好。
完美西式早餐烤面包片+水果沙拉+牛奶

我是烹饪兜

没有面包机也可以烤出金黄酥脆的面包片：兜兜的完美西式早餐~~~烤面包片+水果沙拉+牛奶哦吼吼~~~本来打算买个烤面包机的没想到平底锅一样可以烤出好吃的面包！！好高兴啊！！省钱了！！！早上吃水果营养吸收最好了~~~水果沙拉~~营养丰富又美味~~~牛奶当然是西式早餐必不可少的~~
红烧黄花鱼块

gaopingzhao

1将黄花鱼从冰箱里拿出来自然化冻。2去掉内脏和鱼鳞后切块，放入盐腌制10分钟。3锅里放油，放入过了面粉的鱼块。4煎到两面上色即可。5放入葱、姜、蒜煸炒。6依次放入料酒、酱油、白糖、醋和适量水。7盖上锅盖炖6分钟。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
第一次的体验--美味春饼

倾城妈咪

一直很喜欢吃春饼,每年打春的时候,我们一家人都会去外面的春饼店吃!每当那个时候,排队就要排上1个多小时!看着别人吃,我们却连个座位都没有,哎!那可怜的滋味大家可想而知!加入了美食家,就结束了站着看别人吃春饼的时代!我要自己动手丰衣足食!这是我第一次做春饼,说不上非常成功,但也很不错!
奶爸清拌莴苣

然然她爸

太清口啦！！！
炒面

麦格

最适合一两个人，简单快捷又不失营养~~~~·
咖喱烩意面

无思远人

1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8
水煎包

黑布朗

1准备羊肉馅800ml备用。2胡萝卜4根洗净备用3将胡萝卜擦成细丝，锅中放少许油，翻炒胡萝卜丝，去除水分。4羊肉馅中放入葱花，姜末，适量盐，酱油，鸡精，鸡蛋，十三香，顺时针搅拌均匀。5倒入胡萝卜丝，与肉馅搅拌均匀。6一公斤的面粉中加入15克发酵粉，加水搅拌均匀揉成面团，饧发1个小时。（这步要提前做好

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