家常菜菜谱

面粉+玉米面--发糕的制作方法

简单就是美

第一个成品图是面粉110克，玉米面90克的。眼比较打呢。第二个是原配方的。
步步高升之金碧辉映

粉竽粘糖

　　奉上我最后一作品，这是我自己捣鼓的一道菜。两种层次感的“金色”与香菜相互呼应，八爪鱼造型各异的姿态，显得这道菜非常大气，取名为“金碧辉映”。　　年糕的“糕”谐“高”，海参的“参”与“升”同音，寓意高升；蒸蛋意示着向上，也是高升的含义；虾有节节高的寓意；四个八爪鱼意示着四通八达、官场亨通；两种层次
韩式拌饭

janethuang

新年假期一过，一切恢复如常工作的工作、上学的上学，，，一日也恢复了三餐只有冬眠的继续冬眠，无聊的，继续无聊 9点吃完早餐，没怎么活动，中午实在没法正儿八经的三荤一素意粉也吃了好几餐了，不想这么快就对它腻味那么，动动“米饭”的主意好了今天，温故一下韩式拌饭吧以前两个人的时候，类似像拌饭、炒饭这样的简
懒人菜系之-玉米肉丁

靑椒肉丝、

嘿嘿，很简单滴哦。。
花开富贵：茄汁虾球

kiss战女

1材料：鲜虾、蛋清造型：蒜薹、豆角调味：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。2虾去壳、虾线，用盐和料酒反复抓洗几次。3用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟。4豆角、蒜薹下入加少许盐的沸水锅中汆烫，勾薄芡使之颜色亮丽。5摆入盘中做造型备用。6锅内做水，放入虾焯熟捞起。7锅
腊肠炒椰菜果

蓝色南半球

1椰菜果、红萝卜均切成丝。2腊肠切成片。3先把腊肠炒香盛出待用。4锅里倒入油爆香大蒜。5先把红萝卜炒片刻。6再把椰菜果加入一起。7倒入少许水焖片刻把刚才炒香的腊肠倒入翻炒均匀。8最后加盐、糖、芝麻油以及蒜叶即可上碟。
鱼尾花生木瓜汤

蓝色南半球

1木瓜去皮去籽切成块。2锅里倒入油先放入姜。3再把鱼尾倒入煎至两边金黄色。4锅里倒入开水煮沸片刻后放花生以及陈皮。5花生鱼尾汤大火煮沸约十分钟后鱼尾捞出，把汤转倒入电饭锅里继续煮。6锅里倒入油翻炒木瓜片刻之后把木瓜放入汤锅里大火一起煮沸约一小时转中火。7中火熬约一小时再把鱼尾放入一起大火煮沸十分钟左
猪肉烧杂粮米饭

Abao

1油锅热后放入蒜末，猪肉，炒至变色后放入姜末，酱油，老抽，料酒，豆豉，炒好后盛出。2小碗里放米饭1/23放１的材料1/24再小碗里放米饭1/2以后放1用的汁5将小碗反过来，装盘。
家常小炒——杏鲍琵琶

小羊小小

1准备好所有材料。2将琵琶腿的肉剔出来。3杏鲍菇胡萝卜切片。4热锅加油，将鸡腿肉放进去翻炒，加入少量糯米酒、盐。5倒入切好的杏鲍菇胡萝卜切片。6炒至软，加一点水、适量酱油焖两分钟，稍稍收汁即可。
万事如意——蚝皇一品香

老杨的厨房

这道蚝皇一品香，因猪鼻形似如意，西红柿谐音“事”，用九个摆放，有长长久久万事之意，所以整道菜体现了万事如意的寓意。这道菜的采用了老家特色菜“佛门一品鲜”的做法，风味独特，鲜香味醇，摆盘美观，是酒席家宴中的镇桌之菜。猪鼻熟制后，质地挺韧而富弹性，耐咬嚼，富胶质，滋感独特，深受人们喜爱，并认为是猪肉中的

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