家常菜菜谱

炸酱面

蕊雨晶晶

所需原料比较简单，在家容易操作
茶树菇烧鸡

言言妈咪

突然一下很想吃这道菜，立马去市场上买回材料来做，嘿嘿，一会就OK了
韩酱素三丝

香橙可米露

1材料准备2莴笋茭白都擦丝千张切丝3将千张放到沸盐水中焯熟4蒜切末5茭白也放到沸盐水中焯熟6莴笋用盐腌一下去水茭白和千张丝都捞出滤水7韩国辣酱韩国大酱和白糖 2：1：1加少许水调成汁8锅中加少许油放入蒜末炒香9倒入酱汁炒至冒泡10将莴笋丝茭白丝千张丝都摆好如图11将酱汁倒在盘的中间
咸菜汁清蒸辣螺

小小计划

1把辣螺用锥子敲破取出螺肉，（螺尾巴要带一点哦）。2......3把螺肉轻轻地清洗一下。4装入盘中，倒入雪菜汁。上面放上姜丝。5入锅水开蒸8 --- 10分钟即可。6可以吃了。
云南土匪猪肝

骨朵

名叫土匪猪肝，可不是土匪或者土匪吃的哦~应该算是湘菜吧，不过到现在，已经被各地发扬光大了，我的家乡云南也经常做这道菜~
糯米烧卖

小智

今天做的是烧卖，一直很欣赏它的造型，终于下手，很成功的说！就其外型来看应该比包子更有艺术感，比包饺子更有成就感！糯米与香菇，再加上少量的肉馅，绝对的香而不腻！
三蔬排骨豆汤饭

佳妮寶貝

主食这个概念应该是来自于北方，南方很少有说主食的概念。在我脑海里只有两个概念：菜和饭，如果这顿饭只吃菜，主食就是菜。看到大家发的主食类的作品，我大致理解主食就是淀粉类食物。成都的天气今年一直都好不起来，一直下雨。今天做了一道当地很出名的汤饭——豆汤饭，很适合这样阴冷的天吃。黄色的耙豌豆以前在日志
薯片土豆沙拉

西马栀子

天气热啦，食欲减退，零食和冷饮是这个季节孩子们的最爱。如何让孩子平安健康的度过炎热的夏天，少生病，不生病是家长们最头疼的事情。合理的饮食是最关键的。要多吃水果，多喝水，吃一些清淡的饭菜，也可以按照孩子的兴趣做一些孩子喜欢的食品。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的
腊味杏鲍菇

酸辣土豆丝

1杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条。2腊肉切片，青红椒切好备用。3炒锅无油烧热，倒入撕好的杏鲍菇，干炒。4炒软，撑出备用。5炒锅洗净，放油，炒香腊肉。6加入葱蒜，略加水，焖2分钟，随后加入切好的青红椒炒出香味来。7.........8倒入炒过的杏鲍菇，翻炒均匀，最后加入耗油、少许盐调味即可。9出锅装盘。
芽白锅贴

dian_dian1980

1猪肉泥、芽白（把叶子和杆分开，杆子切成丁后用盐腌一下，挤掉水；叶子切成条）、适量盐、酱油、鸭蛋一个、生粉搅拌均匀，向一个方向搅拌。2用饺子皮包好。3平底锅内加点油。4放入锅贴。5再放入少许的水，盖上盖子，等水快烧干了即可。

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