荤菜菜谱

菠萝鸡米花

京京~

1准备材料.2菠萝削好用水冲洗切块备用.3热锅倒入适量油，油7成热时,依次放入鸡米花,反复拨动.4炸至表面金黄.5捞出控油.6锅里留少许油,放入菠萝.7翻炒两分钟.8在放入鸡米花.9加半勺盐翻炒均匀即可.
【糖醋里脊】---【亨氏茄汁主义】

诗心

番茄酱是孩子们最喜欢的一种酱料，无论是蛋包饭、炸猪排还是鸡米花等等，他们都喜欢蘸食番茄酱，有时候小宝还会拿来拌饭。这次很荣幸得到亨氏番茄酱的试用，收到后就先尝试了一下，不但色泽鲜红，而且口味也更醇厚，比家中原来吃的番茄酱美味很多。这样的番茄酱如果用来做菜，一点会既美味又养眼。今天做了全家老小都爱吃的
尖椒鸡丁

夜魇

有时也会想，如果能够重新来过，我会如何面对和选择我的感情和生活？一个人，或多或少，有着淡淡的忧伤就像一个人的晚餐。今晚，给自己炒了尖椒鸡丁。鸡肉，含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且很容易被人体吸收利用，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉的鲜嫩，加
萝卜烧橡皮鱼

花鱼儿

1材料：萝卜（已清洗切成丝）、橡皮鱼（已洗净）、姜片2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3随后，下入橡皮鱼两面煎一下。4接着，合入切好的萝卜，加适量的料酒。5加入一些清水煮开。6然后，加适量生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开。11最后，煮上5分钟，即成。12出锅，装盘。
豆鼓炒花甲

Flyer菲儿

花甲是吃比较多的贝壳类，不够每次都没拍照，所以这次一定要拍，因为真的太美味了。很鲜甜，做法也简单。我家宝贝超级爱吃，有次我做好放在小桌子上，这家伙居然站在那里偷吃，样子超级可爱，可惜没拍照啊。这次见我在拍照，跟我说BB要吃花甲。这小子也知道这是花甲
梅菜蒸五花肉

欧阳yy

发现冰箱里还剩下两块走油菜，估摸着做个扣肉也出不来漂亮形状了，索性一切为二铺上梅菜蒸起来。好友从广东惠州寄来的的梅菜，原本的蔬菜经过腌制晾晒，味道变得清甜爽口，蒸炒焖还是怎样的都样样好。不敢吃肥肉的，就尽管来一勺带汤汁的梅菜拌米饭、拌面，说好吃是真好吃。
卤牛腱

万山红

一转眼，又要过年啦，真快！过年，有一道菜是必不可少的，那就是卤牛肉。当然外面很多卖的熟的，但我爱吃自己家卤的，因为咱自己做的，放了什么咱自己清清楚楚，吃起来放心。再次动用我家的卤肉老汤，今年已是是第11个年头啦，虽然没有人家的百年老汤有资历，但套用甄嬛体说：味道是极好的！
金沙玉米虾

斯佳丽WH

1准备好原材料；2烧锅开水，加入适量的盐，下入玉米粒焯熟后捞出；3烧热油，油至七、八成熟时下入北极虾炸微酥；4将熟咸蛋黄用勺碾成泥；5这样基本的三种原料都预处理好了；6锅中留少许油，下入咸蛋黄泥翻炒；7再加入焯过水的玉米和炸酥的北极虾；8翻炒均匀，让咸蛋黄均匀的裹在玉米和北极虾表面；9装入盘中
忙年了－－炸巴鱼

秋雁红枫

又过年了，这几天忙乱套了，昨天刚炸了一盆面鱼，今天又炸鱼，过年是开心的事，但太累了，不过想到一大家子人围在一起团团圆圆的吃着年夜饭，累也是高兴的
蚝豉萝卜焖肋排

KL乐悠悠

蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]，意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮一道料理，当然发菜也少不了；过年就是拿个好意头这也是家里世世代代传下的习俗。原本今年

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