徽菜菜谱

香菇板栗蒸土鸡

欢心

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，孕妇吃板栗健身壮骨消除疲劳的作用。
杏仁核桃露

食·色

这不是后来被正名为扁桃仁的美国大杏仁。这是本土小杏仁。杏仁有苦杏仁甜杏仁，这是甜杏仁。甜杏仁超市有售，苦杏仁药店有卖。甜杏仁香脆可口，作休闲小吃；苦杏仁略有小毒，多以入药。杏仁脂肪含量接近50%，与核桃同属产油大户，虽多是不饱和脂肪酸，吃多了亦可增肥。看看这杏仁核桃露，表面上漂的都是油花花。不怕肥的
黄豆焖紫茄

辽南蟹

【黄豆焖紫茄】无肉也欢的下饭菜　　刻意少吃肉，原因是发现女儿见了肉两眼放光，吃多了又消化不好，所以限制一下，避免长期下去蔬菜吃的太少。　　素菜要做得更下饭，要不然会影响到饭量，总也是不好的。　　不是天天不吃肉，而是一周吃两天素。　　今天这个菜挺受欢迎，因为有大豆，营养还是不错的。
葱爆蚝汁口蘑

心清似水淡若云

口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑，菌盖洁白，褶细、盖大、肉厚、柄短，气味极清香。夏秋产蘑时节，一场细雨过后，十里之外就可以闻到蘑香。口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食
拔丝芋头

xinsyc

1芋头切条2鸡蛋加面粉加适量水均匀打散3芋头下油锅炸至金黄捞出，过鸡蛋液，再炸一遍4炸好的芋头捞出滤干，留适量油，下冰糖，炒至糖完全融化5下入芋头快速翻炒，起锅，美味可口的拔丝芋头就完成啦〜
香卤水面筋

余甘果蜜的厨房

面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，可分为水面筋，油炸面筋和烤麸三种。水面筋炒来吃很下饭，这次换一下做法，开始卤胡萝卜的卤汤，用来卤面筋，很不错哦。如果喜欢辣的，加些辣酱拌一下那就爽了。因为在卤汤里加了水，所以又加了点盐和老抽。
麻辣小龙虾

1粗茶淡饭1

“麻辣小龙虾”在全国非常的盛行，从20世纪末到现在，人们对小龙虾的喜爱有增无减。每年到这个时候便是吃小龙虾的好季节。以前不会做都到餐馆去吃，每年价格都见涨，即便这样，还是忍不住要去解解馋！自从在朋友那里学会做小龙虾后，就再也没到餐馆吃过，因为自己做出来的味道和卖的没两样，麻辣鲜香样样俱全，家人都爱吃
甜香拔丝芋头

水青青

1芋头去皮切条。2放进热油锅里油炸。3炸香炸熟。4炸好的芋头条。5倒出多余的油。放进白糖。6烧化。7再倒进炸香的芋头条炒匀。8炒至糖全裹在芋头条上即可。9好香甜的拔丝芋头。
大力丸子

暴富小咸鱼

花子奶奶与大力丸子的故事
夏日健康餐桌翡翠虾仁儿

美姐姐的小资生活

天气越来越热，食欲也越来越木有了，孩子们暑假生活也开始了快一个星期了每天都在研究吃点啥好，我是巴不得每顿饭都被吃的干干净净一点儿不剩.哎都不知道浪费多少粮食了，每次吃不完都说下炖吃，结果到时候又倒掉了....哎，问题最纠结的是我爱吃辣椒，小淇淇不能吃，所以每顿都得出一道没有辣椒必须是小朋友爱吃的花样

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