strongmind
1所有的材料放在一起，揉成团，盖上保鲜膜，常温下发20分钟2发胖后的面团揉光3放气，擀平，到半厘米后的平面4折三折，再擀平5刷一层淡盐水6插孔7模具按下去8好多图案9把多余的面拉起来，就剩下图案了10烤箱预热200度，烤10分钟11可以吃了
NICE2meetU
1分离蛋白蛋黄，先处理蛋黄，加入白砂糖；2加入植物油；3加入牛奶；4刨入橙皮；5搅拌均匀；6筛入低粉；7切拌均匀；8再来处理蛋白，加入几滴白醋；9搅打过程中分三次加入加入白砂糖；10直至搅打至干性发泡；11将蛋白霜分三次加入蛋黄糊；12拌匀；13将蛋糕糊倒入蛋糕模中；14150℃，55分钟，出炉倒扣
小熊的annie
这几天一直在纠结吐司，看了美食天下里面很多高手的日志，不停的研究和钻研，昨天前天一直抓着米芽老师问个不停，嘿嘿，米芽老师，我真的是太感谢你了，要不是你帮我分析，我到现在还不知道我的问题到底是在哪里。换了面粉，真的是不一样了，居然那么的真实！！！！真的是太感谢了！！！谢谢你，米芽老师！！ 今天一早就开
食·色
这一款花生酱饼干，用了一半糖粉一半白砂糖，吃起来有砂糖的颗粒感，又是别一种感受
范范的世界
1鸡蛋加白砂糖搅拌至砂糖完全融化；加入蜂蜜拌匀；加入红茶拌匀；筛入低粉完全拌匀；倒入融化黄油完全拌匀；2装入裱花袋，放冰箱冷藏1小时以上（最好冷藏过夜）；模具均匀涂一层黄油，铺一层薄粉3将面糊挤入模具中8分满，入烤箱烤制。4将面糊挤入模具中8分满，入烤箱烤制。烤箱中层，180度15分钟
火舞的飘雪
昨天姑姑带着两个表妹来家里，我准备了这个大比萨，两个表妹不太爱吃，这样最好了，我分到两块儿，自己做的比萨料足味道好，真是实惠得不能再实惠了！！
1蛋黄和蓝莓酱混合拌匀，分别加色拉油、水拌匀，筛入低粉将面糊搅拌至光滑柔润。蛋白在打至粗泡、细腻、有纹路时分3次加入白砂糖，打至倒提打蛋器可拉出大弯角2蛋白分3次和蛋黄糊混合，用翻拌的手法快速搅拌均匀，加入裹上低粉的蓝莓用刮刀轻拌，在距模20厘米的高度将面糊倒入模中。3入炉双手抓牢模子前在桌上震两下
昨天小姑姑带小不点表妹来玩儿，本来是做的大比萨给她吃的，但这小家伙只吃了一口不爱吃，倒是对我前几天做的火腿面包卷很感兴趣，吃了两个半。昨天下午我就开始忙活给小不点妹妹再做一次带回去，我做面包她在边上指挥我，一会儿让我编个辫子再卷个花儿，一会儿又说我做的不像面包了，别看才三岁，人小鬼大机灵得很。
这款蛋糕是特意做给两个表妹和姑姑的，三岁的小妹妹吵着要吃夹心的，但她一吃甜的就会难受，本来是想做个花样的蛋糕卷哄她的，但她老在边上吵我，搞得我最后一步卷反了，我就告诉她你看姐姐做了个夹心的蛋糕给你，这小不点儿乐坏了，切了一大块儿给她，吃完自己又去拿了一块儿。
这款蛋糕是专属我三岁小表妹的！我做完戚风蛋糕给她吃的时候，她一边吃一边问我，姐姐你能做个“小兔子乖乖，把门开开给我吗？还有大象伯伯……”后面说了一大溜我也没太听清楚，我说当然可以，就叫着小姑姑跟我一起去厨房做了这款海绵蛋糕。
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