烘焙菜谱

【我的烘焙时间】是野性还是优雅？---斑马纹蛋糕卷

筷子人儿

和豹纹一样，斑马纹也是大热的元素之一，作为永不褪色的流行符号，黑白相间的斑马纹似乎要比豹纹更为高调，也许是黑白对比过于强烈？虽然黑白条纹也叫做斑马纹，但是只有这种不规则的条纹才更接近斑马本身皮色的纹路，也更多了一些粗犷野性的味道，但和豹纹同样不变的是它的性感优雅和迷人~~~~~~蛋糕卷---戚风内卷
奶香吐司

琦食

1所有材料过称，除了黄油，都放到厨师机或者面包机里。2先用低速，搅拌均匀。3低中速搅拌成团。4中速，我用的是三档，搅拌到面团光滑，能拉一点模。5加入黄油。6搅拌到能拉出大片的模就好。7放入碗里发酵。8发酵到两倍大，冬天，我是直接把烤箱预热到50度，然后关掉，只剩下灯开着，放进去，大概一个小时左右就两
柠檬纸杯小蛋糕

风再起时~

1所有原料图2将鸡蛋的蛋黄蛋白分离，蛋黄里先加上少量的糖3再挤出柠檬汁也加入到蛋黄4将玉米油也放入进去，搅拌均匀5将低粉过筛加入到蛋黄中6用橡皮铲翻拌均匀7打发蛋白过程中分三次加入糖8打发蛋白呈短小的尖角不弯就好了9将蛋白的三分之一倒入到蛋黄中10上下翻拌均匀11再把翻拌好的蛋液再倒入至蛋白中12再
祝天下有情人终成眷属—爱之味甜心蛋糕

诗心

虽然玫瑰花和巧克力是情人节里的代表，但“心”才是爱的源泉。我们需要一朵玫瑰、一块蛋糕、一个巧克力来表达我们浓浓的爱意。但单纯的物品是换不到爱情的，它给我们的作用是表达，最重要的还是那份真心。当我们开心时，陪伴我们欢笑的那张脸；当我们难过时，让我们依偎的那个怀抱；当我们耍性子时，那份笑脸相迎的宽容；当
红薯葡萄干司康

风再起时~

1所有原料图2将红薯切成小粒放蒸锅中蒸熟3蒸熟后取出备用4黄油切成小块放入高粉中，盐也放进去5用手捏黄油和面粉，让其混合在一起，一直搓到黄油和面粉混合成粗玉米粉的状态即可6将奶粉用温水兑成60克的液体7加上酵母，糖，蛋液混合均匀8将蒸熟的红薯粒也放进蛋液里拌匀9再将混合好的液体倒入搓好的面粉里10拌
红薯玛芬

风再起时~

1所有原料图2将红薯洗净切片放锅里蒸熟3将蒸熟的红薯捣成泥4低粉加盐，小苏打，泡打粉混合后过筛5另外准备一个容器，将鸡蛋打散，加入糖6搅匀后再加入玉米油拌匀7然后再把红薯泥也加进去8搅拌均匀9将混合液倒入过筛后的面粉中10上下的翻拌均匀至无白色面粉颗粒11最后将面糊装进模具中至七分满12烤箱180度
牛肉芝心匹萨超傻瓜教程

小馋猫会做饭

匹萨做法虽然不难，但要做好需要注意小细节哦^_^
全麦吐司

哈尼22

这次的全麦吐司的面粉使得是高筋面加普通面做的，没想到做的很成功，吐司里面组织很细腻，味道也是不错的。
香菇培根披萨

哈尼22

喜欢吃披萨，更喜欢做披萨，总感觉在外面吃的不如自己放的料多，还不符合自己的口味，在家做可以随意放自己喜欢吃的菜。
面包

食·色

1准备原料2将酵母，盐，糖放入小碗，加水充分搅打，制成酵母混合液3将面粉倒入大碗，慢慢加入酵母混合液，边加边搅拌4加入蛋液，边加边搅拌5将面粉揉成不粘手的团，加入油，揉透揉匀6扯个膜看看7揉好的面团用保鲜膜封上，放温暖处发酵8面团发足胀大，表面略有下陷9将面团下5个剂子，逐个揉透揉匀，制成馒头状，摆

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