工作餐菜谱

用面粉做出的广东新春意头菜 ——【发财就手卷】

璐稔

广东菜里，有一道名菜“发财就手”。是广东人年夜饭的餐桌上必不可少的美食，它实际上就是发菜蚝豉炖猪手。发菜，前几年说因为破坏植被，不太提倡吃，换做了生菜，生菜有“生财”之意。而“猪手”则意指“就手”，即得心应手。不管什么菜，菜名和菜式都要图个吉利，是广东人对饮食的一向追求。今天稔做的这道【发财就手卷
【冬季养生菜】十分钟快手菜且健脾养胃—素炒双丝

水的清新

此菜口感很清爽，略带点甜味。萝卜、莴笋搭配起来健脾的功效比较强，是冬天的必备养生菜啊。莴笋的营养及功效：1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的
翠玉野山菌打卤面

玖嘉颐

采自东北大兴安岭山上的野山菌（榛蘑），野木耳，天然美味。秋后，背篓，小伙伴，上山采蘑菇去咯，怀念无拘无束的童年时光......
栗子鸡肉米饭

狼之舞

栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为其主要功效有：益
猪肉白菜粉条大蒸包

M麦子

早餐吃什么？当然是猪肉白菜粉条大蒸包！呵呵，不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱，不管是白菜还是韭菜或是芹菜，只要有粉条，那就我的最爱。呵呵。白菜营养1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋冬季节空气
【华夫饼】蛋奶华夫饼

芷菲

1蛋和糖混合到一起。2把蛋和糖拌匀，直到砂糖融化为止。3加入牛奶并搅拌均匀。4把低粉、玉米淀粉、盐、泡打粉称量好。5把混合好的粉类过筛备用。6把搅拌好的蛋液过滤一下，加入到筛过的粉中。7把蛋液和面粉搅拌均匀。8加入20克橄榄油。9把橄榄油和面糊搅拌均匀，静置一会儿，直到面糊没有颗粒为止。10把融合好
土豆焖饭

七彩糖果

1土豆去皮切成1厘米大小的丁.2锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁 .3待土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。4大米洗净倒入电饭锅，水位高度约食指第一个关节的位置.5倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关.6待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子
炒饼

西瓜小莉莉

呵呵，本来打算晚上做卷饼吃，可是我这个南方人做面食还是不在行，没什么经验，烙饼的时候发现饼太软太薄，今晚恐怕是没有卷饼吃了，于是临时决定做炒饼，废物利用，不浪费
牛腩煮出来的饭是真正的牛腩饭

睡觉绵羊

周一到周四吃素，周五吃鱼，周六或者周日吃素，已经慢慢成为我们现在的饮食习惯。吃肉也是选择漂亮少脂高蛋白的种类。保证一个星期至少一次鱼，红肉多选瘦牛肉，白肉则是鸡胸脯或者火鸡胸脯为先。偶尔也会馋肘子之类，大餐一顿也不是不可。在我们家看来，选肉时比种类更重要的，是饲养方式。大量工厂圈养的，不说肉的质量如
清炒白菜丝

放逐的青春

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜味道鲜美可口，营养丰富素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱炒白菜丝更是一道简单又好吃的家常菜白菜是自家种的，一大棵能吃好长时间呢白菜可以清炒也可以放点肉丝炒，简单又有营养一般人均可食用特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者，同时女性也应该多吃　白菜有解

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