春天DIY美食
之前在美食天下曾经写过一篇《羊杂米粉(线)》的日志(http://home.meishichina.com/space-24092-do-blog-id-241967.html),当时所采用的米粉,是上海生产的一种细米粉,生产商为了增加米粉筋力,往原材料配加了部分淀粉。米粉一经泡发,烫熟,颜色便变得
放逐的青春
忙碌的生活,西红柿炒蛋由此变成了生活中最贴心的陪伴就着米饭,不经意间一盘西红柿炒蛋已被吃的精光宅的感觉就在这一盘西红柿炒蛋中开始和落幕这次加了青椒,也超级好吃做出来的成品让我想起了红绿灯,HoHo
何以笙萧默
1菠菜洗净切断滤干水份2将菠菜放入搅拌机内,加入适量水3搅拌5分钟左右,菠菜成了菠菜汁了4滤出一小碗菠菜汁备用5菠菜汁与面粉和好揉至光滑6将揉好的面团盖上保鲜膜静放20分钟7洒上少许面粉,将面团用擀面杖擀成2MM厚度8将擀好的面皮切均匀条状9切好的面条洒上少许面粉,防止粘沾
小老虎宝贝
1葱洗净,切成葱花,放入肉馅里,再打一个鸡蛋。2进行调味:放入少许的牛肉粉、酱油、盐、十三香。3搅拌均匀。4把藕切成小碎末,放入调好味的肉馅儿里面。5搅拌均匀。6用勺子盛满后,一个一个的放入平底锅煎熟。7煎熟一面以后,再翻面。两面金黄就好了。
陌上0_0
陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。裤带面也是陕西八大怪之一,面条宽的像裤袋。可这种面条很受陕西人的喜欢。
babe_cocomy
冰箱剩下4根鸡腿,突然想试试做炸鸡.之前一直嫌用油量大不舍得用,可是M酱今天突然说一句想吃炸鸡,于是心软就尝试做了. 样子虽然有点差,但是味道果真不错!M酱说第一次吃Home made 的炸鸡,很喜欢~
橙枫叶
金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。我很喜欢吃金针菇,今天就尝试了一下炒制的金针菇,滑滑脆脆的口感,搭配点蔬菜,味道真的不错哦!!
薄荷草1979
为什么要在“鸡块”上边加上引号呢? 因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。 剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类,不过,做上一顿,我们一家三口刚刚好够吃了!
薄灰
前阵子,爱和自由家的炼奶吐司刮成风,接着老式面包成风,作为面包控的我自然都不会放过。不过这个被我改成了小餐包,又加了点小麦胚芽。松软没的说哦。 第二天拍照的,看面包表皮的皱纹就知道了,皮也很薄。有时间的时候,总喜欢烤上这样一盘小餐包,简单的造型,挤满一烤盘,第二天的早餐就有着落啦。
gdstlmp
1把胡萝卜擦丝2把青瓜擦丝3锅里下油,倒入胡萝卜和青瓜丝,炒熟备用4葱切段,和猪肉翻炒5再和猪肉一起翻炒,下点沙茶酱6下点沙茶酱,翻炒7倒入蒸好的面条,翻炒8最后和刚才炒好的双丝和在一起,炒匀9装盘,可以开吃了...10和钢炒好的双丝一起炒匀11装盘.可以开吃了...小窍门面一定要先蒸熟才不会难炒